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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 1 kiloharina común
  3. 10 gramoslevadura en polvo
  4. 250 gramosazúcar
  5. 100 centímtros cúbicosaceite
  6. 1huevo
  7. 1 pizcasal
  8. al gustoesencia de vainilla
  9. c/nleche tibia
  10. Para la crema pastelera
  11. 1 litroleche
  12. 200 gramosazúcar
  13. al gustoesencia de vainilla
  14. 5yemas
  15. 5 cucharadasMaicena

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una fuente harina, levadura, azúcar, esencia, huevo, aceite y la pizca de sal.

  2. 2

    Ir agregando la leche tibia de a poco e ir mezclando hasta que quede una masa consistente.

  3. 3

    Dejar levar toda la noche.

  4. 4

    Al otro día desgasificar, armar y dejar levar con su forma 1 o 2 horas.

  5. 5

    Crema pastelera: Colocar todos los ingredientes en una olla y mezclar. Colocar a fuego moderado y no dejar de revolver hasta que esté lista.

  6. 6

    Agregarle crema pastelería y meter al horno.

  7. 7

    Sacar del horno cuando esté apenas dorada. Dejar entibiar y decorar con más crema cereza chocolate o lo que prefieran... libertad para la imaginación 😊.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Romy Acosta
Romy Acosta @cook_16587458
Una pregunta cuantas roscas salen cn esa preparación?

Escrita por

cecy
cecy @cook_19263609
Junín buenos aires
la cocina me ayudo a superar muchos asuntos personales... me lleva a otro mundo.
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