Martabak panggang tempe+jagung+5 telor

Onasis Silalahi
Onasis Silalahi @cook_17554177
Medan

Nge martabak yokkk, eksekusi dong! #dirumahaja

Martabak panggang tempe+jagung+5 telor

7 orang berencana membuat resep ini

Nge martabak yokkk, eksekusi dong! #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Martabak
  1. 15kulit lumpia
  2. 1 sendokgaram sesuai selera
  3. 2daun bawang
  4. 2duan seledri
  5. 2bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. secukupnyaLadaku
  8. Secukupnyabumbu Masako
  9. 1 buahjagung
  10. 1/2tempe
  11. 5telor
  12. 1 sendoktepung tapioka + 1 sendok tempung terigu sebagai alat perekat kulit lumpia
  13. Bahan Kuah Sambel
  14. 2bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. 2 sendokkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dua wadah adonan berisi telor bebek yang akan dicampur dengan tempe dan jagung.

  2. 2

    Ulek bawang putih dan merah. Ulek juga jagung dan tempe yang dimasukan ke kedua wadah yang berbeda.

  3. 3

    Masukan irisan daun bawang dan seledri ke dalam ke dua adonan. Tambahkan garam dan masako secukupnya, serta biji laksit.

  4. 4

    Kocok adonan jagung dan tumis adonan jagung yang akan dimasukan ke dalam lumpia.

  5. 5

    Kocok adonan tempe dan tumis adonan tempe yang akan diisi ke dalam lumpia.

  6. 6

    Siapkan lumpia dengan isi jagung telor, olesi dengan tepung yang diberi air yg berfungsi sebagai perekat. Sehingga isi tidak keluar dari lumpia dan masuk isi lalu paggang di wajan dengan memasukan sedikit minyak.

  7. 7

    Sajian martabak panggang sudah jadi.

  8. 8

    Tumis cabe+bawang putih+bawang merah + kecap +masukan air sedikit

  9. 9

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onasis Silalahi
Onasis Silalahi @cook_17554177
pada
Medan
Aku suka ekperimen resep-resep baru yang menggunakan hasil bumi seperti sayur dan buah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa