Donat ubi ungu

Dapur Bunda Ly
Dapur Bunda Ly @dapur_bunda_ly
Palembang

#dirumahAja, moon maap bentuk donatnya kurang rapi krn masak sambil jaga anak & momong bayi 😊

Donat ubi ungu

11 orang berencana membuat resep ini

#dirumahAja, moon maap bentuk donatnya kurang rapi krn masak sambil jaga anak & momong bayi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 1/4ubi ungu
  3. 1 bungkussusu bubuk (saya pake dancow)
  4. 5 sendok makangula pasir
  5. 1 bungkusfermipan
  6. Seujung sendokmakan baking powder (dikit saja)
  7. 50 grmentega
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali mantega & garam, sebelum dikasi air, aduk dulu sampe rata, setelah rata, tuangkan air sedikit demi sedikit sampe tercampur rata & kalis

  2. 2

    Setelah kalis, masukkan mentega & garam secukupnya, ulen lagi sampe kalis

  3. 3

    Diamkan selama satu jam, tutup pake serbet

  4. 4

    Setelah satu jam, adonan mengembang 2x lipat, tusuk tusuk pake jari untuk buang udara/gasnya, bulat2in (lebih baik ditimbang, biar sama besar kecilnya), setelah selesai dibulat2in, tutup lagi pake serbet selama 30menit

  5. 5

    Siapkan minyak dgn api kecil, donat yg dibulatin tadi, lubangi & digoreng

  6. 6

    Donat siap disantap, boleh dikasi toping, boleh juga tidak jika lebih suka polos... Selamat mencoba ya bunda2 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Ly
Dapur Bunda Ly @dapur_bunda_ly
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa