Kue Bawang/Stik Bawang

Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
Pekanbaru-riau

Cemilan favorit, bikinnya agak riweuh ngabisinnya bentaran aja😁 ini tanpa telur dan tetap renyah. Pernah jualan ini juga dulu😁

Kue Bawang/Stik Bawang

Cemilan favorit, bikinnya agak riweuh ngabisinnya bentaran aja😁 ini tanpa telur dan tetap renyah. Pernah jualan ini juga dulu😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu serbaguna
  2. 150 grambawang merah, iris
  3. 50 grambawang putih, iris
  4. 50 gramseledri, iris
  5. 100 grammargarin
  6. 400 mlsantan
  7. 2,5 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 50 gramcabe merah keriting
  11. 20 gramjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Tiriskan.

  3. 3

    Kemudian blender sebentar bawang yg sudah digoreng. Supaya agak halus.

  4. 4

    Masukkan bawang yang sudah digoreng dan bumbu halus kedalam wadah berisi tepung. Aduk rata.

  5. 5

    Tuangkan santan. Campur rata adonan.

  6. 6

    Tambahkan margarin, uleni adonan sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.

  7. 7

    Kemudian gilas adonan. Saya pakai ampia ketebalan no 3. Lalu potong-potong adonan.

  8. 8

    Panaskan minyak. Goreng kue bawang sampai matang kecoklatan.

  9. 9

    Renyah dan wangi bawangnya kerasa😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
pada
Pekanbaru-riau
berawal dari coba coba,ternyata masak itu menyenangkan dan mengenyangkan😜😜Ig: ardhianesyaah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa