Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade

Semenjak semakin maraknya covid19, penjual bakso banyak yg tutup. Padahal sudah pengen banget makan bakso, jadinya buat sendiri dengan bahan seadanya dan takaran sesuai feeling saja hehe. Resep kuah diposting selanjutnya. #DiRumahAja
Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade
Semenjak semakin maraknya covid19, penjual bakso banyak yg tutup. Padahal sudah pengen banget makan bakso, jadinya buat sendiri dengan bahan seadanya dan takaran sesuai feeling saja hehe. Resep kuah diposting selanjutnya. #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Pertama membuat pentol ayam.
- 2
Haluskan daging dengan blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
- 3
Setelah semuanya halus dan tercampur merata, masukkan adonan daging kedalam wadah, tambahkan es batu, telur, baking powder, dan tepung tapioka. Aduk terus hingga merata dan es mencair. Pisahkan 1/4 adonan untuk membuat tahu bakso.
- 4
Panaskan air, jika sudahmendidih, api dimatikan atau dinyalakan kecil sekali. Bentuk adonan bakso dan masukkan ke air. Masak hingga semuanya mengapung dan matang sempurna.
- 5
Jika sudah matang, selanjutnya diangkat dan biarkan dalam air es supaya kenyal hasilnya.
- 6
Selanjutnya membuat tahu bakso.
- 7
Potong tahu segiempat agak tebal dan goreng terlebih dahulu. Selanjutnya belah 2 menjadi bentuk segitiga dan iris bagian tengah untuk tempat isian bakso.
- 8
Potong kecil kecil wortel dan daun bawang. Masukkan kedalam 1/4 adonan yg dipisahkan pada langkah 3. Aduk hingga merata.
- 9
Tambahkan sedikit tepung tapioka agar adonan tambah banyak.
- 10
Masukkan adonan bakso kedalam bagian tengah tahu.
- 11
Kukus hingga matang. Pentol dan tahu bakso tidak ke foto semuanya.
Resep Serupa
-
Tahu bakso ayam homemade Tahu bakso ayam homemade
Buka puasa sukanya makan gorengan..Tpi bosen klo dorengannya itu2 trus,,makanya coba buat tahu bakso tyara loblobly -
-
Tahu & bakso ayam Tahu & bakso ayam
Baru kali ini nemu resep bakso ayam yang cocok..resep dari maacby_kitchen..teksturnya kenyal..bakal jadi resep andalan lah😁 beberapa bahan takaran ada yg saya rubah hingga pas sesuai selera hehe#ahlinyaayam Cahya Islami Dina -
Tahu Bakso Ayam Tahu Bakso Ayam
Hari ini bikin tahu bakso ayam sebagai stok frozen food untuk persiapan bulan puasa nanti 🤭.Manfaat stok frozen food, kita tidak perlu sering-sering belanja bahan makanan juga.Adapun tips untuk mengelola stok frozen food salah satunya bagi menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan kita, contohnya setiap wadah kita isi dengan porsi 1x makan saja, supaya stok makanan frozen food tidak keluar masuk kulkas, untuk mengurangi resiko bakteri.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#JaBoDeTaBekBikinYuk_FrozenFood#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Tahu Bakso Ayam Tahu Bakso Ayam
Assalamu'alaikum..Untuk teman² yang sedang sakit ataupun yang sedang isolasi mandiri semoga Allah segera angkat penyakitnya dan beri kesembuhan seperti sedia kala. Untuk teman² yang sedang berjuang mencari nafkah semoga Allah selalu berikan kesehatan dan mudahkan rezekinya.Isoman katanya harus banyak makan, jangan stress, harus happy terus 😁 cara mamak happy cuma 1 yaitu masuk dapur meskipun masak seadanya bahan di kulkas aja 🤭Source : @fitrisasmaya Christyanty Alfantri -
Bakso Ayam dan Tahu Bakso Simple Bakso Ayam dan Tahu Bakso Simple
Siapa sih yang tidak suka bakso dan tahu bakso?Adonannya bisa dikerjakan dalam satu waktu, yuk simak resepnya Shirly Lufiana -
-
-
Tahu Bakso Ayam Tahu Bakso Ayam
Pas beli di tukang sayur siang2, yg dicari2 dari kemarin akhirnya ada juga (tahu coklat). Emang udah niat banget pengen bikin tahu bakso tanpa daging. Eh ,akhirnya nanya ke tukang sayur, ada ayam gak ,pengen nyobain bikin tahu bakso ayam. Eh ada, beli deh seperempat kilo dan borong semua tahu coklat (50pcs) hehe, dibulatin sekalian harganya 20ribu 😃Di rumah, ayam dicuci trus dibagi2 deh kulit lemak, daging n tulang. Sorenya langsung dieksekusi, ak tambahin pake kol juga. Pas udah mateng, sebentar langsung ludes. Kuahnya cuma ak yg makan huhuu,, yg lain cm makan langsung aja. Sebenarnya gak usah pake kuah jg gpp, ak bikin kuah juga soalnya sayang tulangnya kalo gak diolah sekalian hihii 😁 Dapoer Sarie -
Tahu Bakso Ayam Tahu Bakso Ayam
Alhamdulillah...Masih bersama resep dari ibuk Cory, kali ini mencoba bikin tahu bakso ayam blender 😁Alhamdulillah enak lho, kali pertama bikin tahu bakso yang biasanya selalu beli 😁.Adonan nya sisa sedikit dan tahu Pong nya habis, akhirnya di bikin baksoTerimakasih resepnya ibuk CorySource : Cory Rahmaniah#LihaiRecook4_Semarang#SemangcookRecook_CoryRahmaniah#CookpadCommunity_Semarang Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar