Oreo pandan coklat

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. layer 1 :
  2. 1 bgksoreo
  3. 2 Sdmbutter
  4. layer 2 :
  5. 80 grKeju
  6. roti tawar pandan 4 lembar (buang pinggirnya)
  7. 700 MLsusu UHT full cream
  8. 1 Sdmtepung maizena
  9. pasta pandan secukupnya (saya pakai stgh sendok tea)
  10. 1 bungkusagar agar plain
  11. gula seckupnya (saya pakai 4 sendok takar)
  12. layer 3 :
  13. dark coklat
  14. susu kental manis (di cairkan)
  15. susu bubuk (secukupnya)
  16. butter 1 penuh sendok tea

Cara Membuat

  1. 1

    Hancukan oreo sampai benar benar hancur

  2. 2

    Tambahkan butter atau margarin cair

  3. 3

    Aduk merata, masukan keloyang dan tekan sampai padat (kemudian masukan kedlm lemari es)

  4. 4

    Untuk layer 2 : blander semua bahan layer 2

  5. 5

    Kemudian panaskan api dan masak dengan api kecil bahan layer 2 yang sudah diblander sampai mendidih sambil di aduk smpai meletup letup kemudian matikan

  6. 6

    Tuang adonan yg sudah berisikan oreo, kemudian diamkan

  7. 7

    Panaskan wajan kemudian masukan susu kenal manis yg sudah di cairkan dgn api kecil,masukan dark coklat yg sudah di iris iris, aduk sampai coklat meleleh kemudia masukan coklat bubuk (menggunakan saringan agar tidak menggumpal) aduk sampai sdkt mengental.. setelah mengental matikan dan masukan batter sampai menyatu dgn coklat..

  8. 8

    Tuang coklat tersebut di atas adonan yg sudah berisikan layer 1 dan layer 2..

  9. 9

    Jika ada gelembung jgn lp ditusuk menggunakan ujung pisau agar hasik coklat lbh bagus dan mengkilap..

  10. 10

    Diamkan sampai loyang terasa tidak panas..

  11. 11

    Kemudian masukan ke kulkas.. diam kan selama kurang lebih 4-5 jam..

  12. 12

    Kemudian cake siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifandra Lesmana Junior
pada

Komentar

Resep Serupa