Mujaer kuah kuning

MalaDitor 12
MalaDitor 12 @maladitor
Jawa Timur - Malang

Dikasih mertua ikan mujaer , bosen juga kalau cuman di goreng jadinya di bikin bumbu kuning aja plus di kasih kemangi biar segeeeeeer 🥰

Mujaer kuah kuning

Dikasih mertua ikan mujaer , bosen juga kalau cuman di goreng jadinya di bikin bumbu kuning aja plus di kasih kemangi biar segeeeeeer 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorIkan mujair
  2. 1/2 kotakTahu
  3. Kemangi
  4. 1 batangserai
  5. 1Santan kara
  6. Bumbu alus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 2kemiri
  10. Bubuk kunyit
  11. Bubuk ketumbar
  12. Garam
  13. Gula
  14. Cabe rawit 10 / sesuai selera
  15. 1 buahtomat
  16. Micin (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan mujaer lalu garami sedikit dan goreng hingga matang.

  2. 2

    Sambil mengunggu ikan mujair matang, ulek bumbu halus.

  3. 3

    Jika mujaer sudah matang, kemudian goreng tahu.

  4. 4

    Jika tahu dan mujaer sudah matang, tumis bumbu halus tadi sampai harum dan masukkan santan kara.

  5. 5

    Masukkan air kira" 1 gelas setengah. Lalu masukan juga kemangi.

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah pas, lalu masukkan mujaer dan tahu biar bumbu nya meresap kedalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MalaDitor 12
MalaDitor 12 @maladitor
pada
Jawa Timur - Malang
happy wife , happy cooking 👩‍🍳IG : nkm1219
Lebih banyak

Komentar

Muhammad Rudini
Muhammad Rudini @cook_20998029
Cntik dan jgo msk istri idamsn❤😌

Resep Serupa