Pepitas de Membrillo

July Roldan
July Roldan @juliettarold

Les comparto esta rica receta y fácil de hacer para que lo realicen en sus casas!!!

Pepitas de Membrillo

Les comparto esta rica receta y fácil de hacer para que lo realicen en sus casas!!!

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Ingredientes

  1. 100 grsharina 0000
  2. 25 grsMaicena
  3. 65 grsManteca pomada
  4. 60 grsAzúcar Impalpable
  5. 1huevo
  6. 100 grsMembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bouwl la manteca pomada con el azúcar impalpable, mezclamos hasta que se una y le incorporamos el huevo, unir hasta que se integre bien.

  2. 2

    Agregamos los secos, harina y maicena hasta formar una masa, en un papel film armamos chorizitos, Lo dejamos en la heladera hasta que se enfríen.

  3. 3

    Una vez que tenemos fría la masa, cortamos y hacemos bolitas, los ponemos en una placa y con la yema de un dedo presionamos el centro de nuestra bolita (sin perforar). Ya pisado el membrillo y puesto en una manga (o podemos usar una cuchara), ponemos un poco de Membrillo en el centro.

  4. 4

    Una vez que tenemos armadas las Pepas, lo mandamos al horno por unos 10 minutos a 160°. Y ahora si, A comer!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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July Roldan
July Roldan @juliettarold

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