Oseng kacang panjang campur tempe ayam

Name: Oseng kacang panjang campur tempe ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Kacang Panjang; 1/2 papan tempe; 300-500 gr Ayam campur (Tulangan, ampela, ceker); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabe merah keriting; 2 bh cabe rawit domba; 1 bh tomat uk kecil; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 btg sereh (geprek); 1 ruas lengkoas (geprek); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula putih; Seperlunya kuah kaldu

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Dapur BundAi @gita_das2007

Depok, Jawa Barat

Manfaatin stok kulkas, ini ayamnya kemarin si daging udah di ambil filletnya, tulangannya sayangkan klo dibuang, masih nyisa daging2 kecilnya bnyak. Ada ampela dan cekernya jg yg blm dimasak. Kacang panjang blm di apa2in, tempe tinggal setengah, jadilah emak2 hemat irit di manfaatin aja jadi satu biar praktis, sudah ada lauk plus sayurnya. Tetep ya bumil mau yg praktis. 😅😅 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 IkatKacang Panjang
1/2 papantempe
300-500 grAyam campur (Tulangan, ampela, ceker)
Bahan bumbu :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhcabe merah keriting
2 bhcabe rawit domba
1 bhtomat uk kecil
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 btgsereh (geprek)
1 ruaslengkoas (geprek)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, penyedap rasa, lada bubuk dan gula putih
Seperlunyakuah kaldu

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang panjang lalu potong2. Potong2 tempe lalu goreng setengah matang. Rebus ayam, ceker dan ampela hingga empuk.
2

Siapkan bahan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. Lalu tumis bertahap hingga harum.
3

Masukan ayam dam tempe. Tambahkan air kalo, beri saus tiram, kecapean manis, garam, penyedap, lada bubuk dan gula. Biarkan air setengah surut. Cek rasa.
4

Masukan kacang panjang. Aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan.

Reaksi

Atika Duta dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapur BundAi @gita_das2007

pada 03 Agustus 2020 14.08

Depok, Jawa Barat

🙋Hai, namaku Gita Dwi Ambarsari🗓📌Bergabung resmi dgn Cookpad pada tgl 23 Agustus 2019😍 Trima kasih Cookpad, sudah menjadi tempat Inspirasi, menyimpan dan berbagi resep. Semoga bermanfaat. 🙏🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Resep Serupa

Oseng Kacang Panjang Tempe Oseng Kacang Panjang Tempe

Ada sisa tempe setengah bungkus di kulkas kepikiran buat dicampur ke sayur. Yuk lah kita bikin oseng kacang panjang tempe. Enak!♡😍

Asmaul Husna
🍃Tumis Tempe Kacang Panjang 🍃Tumis Tempe Kacang Panjang

by: Mak GegeLihat stock di kulkas ada tempe dan kacang panjang, jadi pengen masak tumisan. Pas bgt Mba AningHan share resep di cookpad, jadi aku re cook deh. enakk bgt ini😅Source : Aning Han

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Oseng kacang panjang dan tempe Oseng kacang panjang dan tempe

Awalnya gak ada niat mau masak kacang panjang.. untuk menu buka puasa ...Krna kacang panjang gak masuk di list catatan belanjaan .😁 Alias paksu yang belanja...Daripada ditumis biasa .. udah biasa sihh... Lihat tempe dalam kulkas.tara.. dicampurin aja ..biar gak bosen dengan rasa kacang panjang yg sejatinya simpel untuk ditumis .

Annisa Subiyanto
Tumis kacang panjang wortel tempe telur Tumis kacang panjang wortel tempe telur

Manfaatin apa aja yang ada di kulkas jadi deh ditumis aja, walau sederhana ini lengkap ada protein hewani dan nabati plus sayuran tinggal dikasih nasi hangat. Saya pakai cabai keriting jadi tidak pedas bisa untuk makan anak juga :) #5resepterbaruku

Rani Ayuna
Oseng Kacang Panjang dan Tempe Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Stok di kulkas ada kacang panjang dan tempe, yang praktis, cepet dan gampang ya di oseng aja.

Waendyah Fufu
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Assalamu’alaikumBikin sayur sederhana ajaTempe sama kacang panjang. Kl di duetin langsung jadi enak.Aku masih pake resep mb Izza.Source : @Izza_2427#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Izza#CookpadCommunity_Yogyakarta#pilihmasak

anif agustina
Tumis Kacang Panjang Tempe Tahu Tumis Kacang Panjang Tempe Tahu

Stok tempe bnyak di rumah. Pas d tukang sayur ada kacang panjang. Gak pakek lama eksekusi. Ku tambah tahu yg tinggal setengah balok. Kasian kedinginan sendiri di kulkas. Hahahhaa.Resep dr mbak @ikawardaa#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang

Silvi Atgi Septina
Tumis kacang panjang tempe Tumis kacang panjang tempe

Sudah lama bgt ga masak kacang panjang, di bikin tumis aja yg simple dan cepet,,😅😅 #MurahMeriah

Anita Rahayu🌸
Oseng kacang panjang tempe bumbu kecap Oseng kacang panjang tempe bumbu kecap

Selama ini blm pernah masak kacang panjang. Coba deh masak kaya punya mama di Bandung

Ekha A Indriany
136. Tumis Tahu Tempe Kacang Panjang 136. Tumis Tahu Tempe Kacang Panjang

Tumisan yang selalu saya suka dengan kacang panjang yg setengah matang kalo dimakan kress kress crunchy..Nak gadis bantu potong kacang panjang, abang bantu goreng tahu dan tempe nya. Yuk masak...#MasakSekeluarga#ResepRumahan#PejuangGoldenApron3

Mbak iik
Oseng Tempe, Tahu, Ampela Ati, Kacang Panjang Pedas Manis Oseng Tempe, Tahu, Ampela Ati, Kacang Panjang Pedas Manis

Lagi-lagi bikinin permintaan suami.Kali ini suami minta dimasakin oseng tempe dan kacang panjang. Tapi sedikit ditambahin tahu dan ampela ati.

L. Tias
Tumis tempe kacang panjang Tumis tempe kacang panjang

Tumis bisa menjadi penyelamat saat kita tak punya banyak waktu untuk memasak, sangat praktis dan mudah.proses memasaknyapun tdk memerlukan waktu yg lama. Yuukkk..tumis.. tumis...cekidot ..#PejuangGoldenApron2#Minggu37#CookpadCommunity_Depok

Esih Kurniasih

Rekomendasi Resep Lainnya