Soto medan no ribet

Mama Febo
Mama Febo @cook_19186127

Soto medan no ribet

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloAyam
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungBawang merah ,
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 bijiKemiri ,
  6. 1/2 sdt ketumbar,
  7. 1/4 sdtjinten
  8. Jahe seiris tipis,
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 batangSere ,
  11. 2 lembardaun salam ,
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. Bahan pelengkap.
  14. Tauge D rendam air panas
  15. Daun seledri, jeruk nipis
  16. Telur rebus,
  17. Bawang goreng dan perkedel
  18. Perkedel nya saya buat yg instan beli tepung perkedel saja
  19. 1 sasetsantan sasa yg bgkusan kecil
  20. sesuai seleraGaram,gula,royco rasa aja gaes

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam. Buang air nya. Rebus kembali dengan 750ml air. Rebus hingga mendidih dan ayam sedikit empuk. Kemudian tiriskan. Dan goreng lalu suwir2.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan sere daun salam dan daun jeruk. Setelah harum dan masak. Beri air rebusan ayam. Aduk2.

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih. Beri gula garam dan royco. Kemudian santan sasa aset. Aduk2 agar santan tdk pecah. Koreksi rasa. Sajikan 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Febo
Mama Febo @cook_19186127
pada

Komentar

Resep Serupa