Opor Ayam Tahu Simpel

tita
tita @cook_891969
Bogor

Sebagai penggemar tahu, masakan apapun pasti ditambah tahu... 😆😆
Anak2 makan ayamnya, emak cukup tahunya saja... hehehe

Opor Ayam Tahu Simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Sebagai penggemar tahu, masakan apapun pasti ditambah tahu... 😆😆
Anak2 makan ayamnya, emak cukup tahunya saja... hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 600 grayam
  2. 5 buahtahu kuning
  3. 1 bkskara cair yg kecil
  4. BUMBU DIHALUSKAN :
  5. 4bawang putih
  6. 7bawang merah
  7. 3 butirkemiri yg sdh disangrai
  8. Kurleb 2cm jahe, lengkuas, kunyit
  9. 1 btgserai dimemarkan
  10. 3lb daun jeruk disobek2
  11. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Kemudian rebus kurleb 5 menit. Buang air rebusan pertama

  2. 2

    Tambahkan air panas, rebus lg 5 menit

  3. 3

    Potong2 tahu sesuai selera, goreng. Sisihkan

  4. 4

    Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan daun jeruk

  5. 5

    Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sukan sereh geprek dan daun jeruk, sampai wanginya keluar

  6. 6

    Tambahkan air rebusan ayam dan ayamnya sekaligus, kemudian tahu yg sdh digoreng. Masukan santan kara, sambil trs diaduk tambahkan garam dan penyedap

  7. 7

    Koreksi rasa. Setelah pas masukan bawang goreng. Hidangkan

  8. 8

    Selamat mencoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tita
tita @cook_891969
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa