Pepes tahu-ikan keranjang
Sebenernya lebih endull lagi kalau ada kemanginya yaa. Cuman ehh cuman pas kepasar lupa beli teruss....si ujang sayur udah gak lewat. Hehehe tapi ini tetep enak yaaa cuman kurang nenduaanggg ajahhh😆😆 #CABEKU #dirumahaja #telur3in1
Pepes tahu-ikan keranjang
Sebenernya lebih endull lagi kalau ada kemanginya yaa. Cuman ehh cuman pas kepasar lupa beli teruss....si ujang sayur udah gak lewat. Hehehe tapi ini tetep enak yaaa cuman kurang nenduaanggg ajahhh😆😆 #CABEKU #dirumahaja #telur3in1
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu n geprek lengkuas nya lalu sisihkan
- 2
Cuci tahu lalu hancurkan dg tangan boleh, sendok juga boleh n sisihkan
- 3
Cuci ikan keranjang nya lalu suwir2 pisahkan dari durinya
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu, tambahkan totole n gula pasir, tumis sampai harum. Masukkan tahu dan aduk rata, masak sampai kadar airnya berkurang baru masukkan ikan keranjangnya. Aduk rata, masukkan daun bawang n aduk kembali kemudian tes rasa. Yang gak punya totole bisa pakai Royco atau penyedap rasa lainnya ya. Setelah semua tercampur n rasa sudah pas matikan api n sesekali diaduk supaya cepat dingin
- 5
Setelah agak dingin, masukkan 1 butir telur. Mau lebih dari 1 juga boleh, cuman ini 1 saja karena saya gak suka terlalu amis nanti. Aduk kembali sampai telur tercampur rata.
- 6
Panaskan kukusan lalu siapkan daun pisang yang sudah dilap, alasi dgn daun pisang kecil, tempatkan 1 lembar daun salam, baru tuang 2 sdm atau secukupnya bahan pepes. Ini jadi 12 bungkus yaa cuman yg 1 gede bgt soalnya daunnya udah habis😅
- 7
Setelah ditempatkan dikukusan yg sudah panas, tutup lalu kukus selama 20 menit saja dengan api sedang(pol mentok bawah). Setelah 20 menit sebenarnya udah matang bisa langsung disajikan, tapi buat lebih harum lagi ini saya bakar dulu 5-7 menit. Buat yang suka pedes, cabenya bisa ditambah karena ini kurang pedas. Atau bisa pas makan sambil tabur2 boncabe. Selamat mencoba♥️. Kalau udah coba jangan lupa setor recook nya. Happy cooking bunda😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Keranjang Tahu Pepes Ikan Keranjang Tahu
Baru kena batuk suami, karena itu mengurangi makanan yang digoreng. Sekalian dengan #Finaljagorecook_solo.Bertema ikan,cukup dikukus ikannya dah enak dengan dicampur bumbu&rempah.Ikan keranjang jenisnya banyak,karena tidak tahu masuk jenis yang mana tulis judul *ikan keranjang* ajahhh 😅.Untuk resep dari Pawon Umaiyah, dengan modifikasi tambahan bumbu sesuai selera lidah 🙏.Source: CP Pawon Umaiyah#FinalJagoRecook_solo#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#week7
-
Balado Pindang (ikan keranjang) Tahu Balado Pindang (ikan keranjang) Tahu
Lama gak bikin balado pindang, kemaren liat abang sayur bawa pindang. Akhirnya beli deh, 1 keranjang isi 2 ikan. Jadi aku beli 3 keranjang
-
Tumis Tahu Ikan Keranjang cabe ijo Tumis Tahu Ikan Keranjang cabe ijo
Menu dadakan. Bingung mau masak apa. Jadilah masak bahan seadanya.
-
Tahu Bakso Ikan Keranjang Tahu Bakso Ikan Keranjang
Rasanya gak kalah sama siomay ikan🤓#tahubakso#baksoikan#serabibekasi#dirumahaja#pejuanggoldenapron2
-
Tahu bakso Ikan Keranjang/Pindang Tahu bakso Ikan Keranjang/Pindang
Suka banget makan Tahu bakso...kalo beli trs boros dong ymakanya yuk buat sendiriIsiannya bsa dganti Sapi/Ayam/udang/Tuna/bandeng dllkalo mau enak telur ayam bsa dganti telur bebek y, bunda.Buatnya segampang ngabisinnya
-
Pepes ikan keranjang Pepes ikan keranjang
Menu yg bikin kalab sama nasi😂😂😂 nyium aroma nya saja udah bikin nafsu makan meningkat,kalo udah ada si pepes,tinggal masak sayur bayamnya,dijamin cucok😊😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_semarang
-
-
Pepes Ikan Keranjang Pepes Ikan Keranjang
Happy spatula day bareng mba @AnikSulistyowati69 yang temanya aneka pepes😍 whaaa serru... Keluar dari kebiasaan. Karena dirumah yg biasanya dibikinin ibuk pepes model bumbu kelapa, kalau punyanya mba anik non kelapa dengan banyak bumbu dan rempah😍😍😍Saya bikin setengah resep saja, karena ikan keranjangnya kecil2 ndak ada sekilo☺️aslinya pakai ikan segar ya, suka kumat iri dengkinya kalau bahas ikan seger, disini susahnya masyaallaah kalau cari ikan seger🤣🤣sebenarnya kalau mau usaha agak nekat ketemu sih, tpi ini mental lagi ndak mau diajak nekat🙈🙈🙈🙈Btw, Sedep merasuk nyampek ke hati, pedesnya slow, jadi bocilku bisa ikut makan tanpa kepedesan😍😍Suami apalagi, nambah nasi banyak kali karena nasi habis duluan, pepesnya masih tersisa🤣🤣🤣 alesan ngehabisin pepes jadi nambah terus nasinya🤣🤣🤣Terimakasih mba @AnikSulistyowati69 , ilmu dan resepnya luar biasa bikin makan keluarga kita bahagia🤩🤩😍😍💚💚#CookingCommunityClass_AnekaPepesSedap#Spatula3C25_AnekaPepesSedap#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang
-
143. Pepes Ikan Keranjang 143. Pepes Ikan Keranjang
Setelah buka² galeri ternyata ada foto² masak pepes ikan kembung. Masak pepes ikan kembung, bulan ramadhan kemarin tapi lupa upload.
-
Pepes Pindang / Ikan Keranjang Pepes Pindang / Ikan Keranjang
Ikan yg gampang dicari, ikan keranjang 😂Untuk cabe rawit,.krn sekalian masak utk anak, jd dimasak utuh, kalo buat yg doyan pedes bisa sekalian dimasukkan ke bumbu halus ya 😋😋
-
Pepes tahu daging Pepes tahu daging
Sebenernya lebih enak kalo ada daun kemanginya,tapi pas nyari di pasar gk ada😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar