Cumi Saus Padang

Kalo ke resto seafood selalu pesan kerang masak saus padang krn rasanya nagih. Kebetulan dikulkas masih ada sisa cumi, langsung capcus eksekusi. Karena lauk ini, jadi nafsu makan bgt 😊😊
Cumi Saus Padang
Kalo ke resto seafood selalu pesan kerang masak saus padang krn rasanya nagih. Kebetulan dikulkas masih ada sisa cumi, langsung capcus eksekusi. Karena lauk ini, jadi nafsu makan bgt 😊😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, setelah itu lumuri dengan jeruk nipis sebentar, kemudian nilas dengan air sampai bersih. Potong-potong cumi sesuai selera. (Saya potong berbentuk cincin)
- 2
Panaskan minyak diwajan hingga panas lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, serai, dan jahe. Aduk sampai harum lagi.
- 3
Setelah harum, masukkan cumi dan diaduk sampai rata dengan bumbu, setelah itu baru masukkan air secukupnya.
- 4
Aduk sebentar, masukkan daun jeruk yg sudah diris tadi, saus sambal, saus tomat, garam, penyedap rasa/kaldu jamur, lada. Diamkan sebentar lalu koreksi rasa.
- 5
Setelah cumi mulai matang dan siap diangkat, masukkan daun bawang, aduk. Siap disajikan dengan nasi panas.
Resep Serupa
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Kangen makan seafood, disini agak susah dapetnya. Alhamdulillaah pas ke pasar nemu cumi, dapetnya yang ukuran besar, tak pala lah. Langsung eksekusi bikin Cumi Saus Padang deh 😊#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#1stWeek Pawon HenggoyAN 🥘 -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Alhamdulillah... Menutup sesi Pejuang Golden Apron 3 dgn olahan seafood. Yang ini Cumi Saus Padang ala ala krn nggak pake saus sambal dan saus tomat... 😋Untuk rasa, hhhmmm nggak beda jauhlah sama resto seafood... 🦑🌽Source : @dewie_kitchen (IG)#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu52#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Sudah lama nggak makan di warung seafood langganan. Kok jadi kangen ya? Kangen sama cumi saus padang nya. Mumpung ada blender baru jadi nggak susah payah nguleg bumbu. Jadi lah cumi saus padang ala2 warung seafood langganan. Rasanya? Sama enaknya 😊😊😊😊 Sarinya Puspasari -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Seafood makanan favorit aku, terutama Cumi, kebetulan ada stok Cumi dikulkas mamaLangsung aja di ekskusi 😊= 16 =#GAS2025#SeafoodLezat#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Ada cumi sisa dikulkas, sayang bgt kalo ga dimasak. Bani Ummu Musa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Gak perlu ke restoran seafood, kita bisa kok bikin cumi saus padang sendiri. Rasanya gak kalah enak dengan hidangan ala resto.Yuuk cobain...#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Cumi saus padang ala resto ini enak banget loh moms, dijamin ga bertahan lama d piring saji😄 Resti Vertika -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Suka banget cumi di giniin. Ini aku bikin pedes banget. Mirip banget sama yang di resto seafood rasanya (semacam narsis) maklum mak, eike girang makan ini bisa masak kaya rasa resto 😂😂🤣🤣Pas makan ini, rasanya mirip banget kaya kerang ijo saus padang di T*lag* Resto, bedanya yang disana ga pedes. Disini super pedas 🔥, jadi kesimpulannya ini saus padang bisa di pake di lauk apaan aja ya mak. Ga cuma cumi.Source : leneeTips :Oia mak, cemplungin cuminya pas udah pada mateng & mendidih ya sausnya. Karena setelah nyemplungin cumi cukup 3 menit aja biar ga alot kaya karet. Ato bisa juga cuminya ditumis terpisah bentar. YH -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Karena mendadak pengen makan cumi saus padang seafood warung tenda tapi males keluar rumah, jadilah masak sendiri.. Hasilnya mirip mirip deehh.. 😁😁😁 evy rizqia -
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Lagi pengen makan cumi saus Padang so pas ke pasar langsung cari yg jualan cumi, Alhamdulillah ketemu cumi yg masih fresh. Sampai di rumah langsung eksekusi. Ngga pake lama deh masaknya. Selamat mencoba Erna's kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)