کیک اسفنجی
این مقدارے ڪ من گفتم برای یه ڪیڪ به این اندازه ڪمه چون این ڪیڪی که تو تصویر میبینید در واقع دو طبقه اس و من دوتا ڪیڪ درست ڪردم اگر خواستید یه ڪیڪ به این بزرگی درست ڪنید باید مواد رو دو برابر ڪنید :)
کیک اسفنجی
این مقدارے ڪ من گفتم برای یه ڪیڪ به این اندازه ڪمه چون این ڪیڪی که تو تصویر میبینید در واقع دو طبقه اس و من دوتا ڪیڪ درست ڪردم اگر خواستید یه ڪیڪ به این بزرگی درست ڪنید باید مواد رو دو برابر ڪنید :)
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغا باید سرد باشن سفیده و زرده رو از هم جدا میکنیم سفیده رو با دور تند همزن اونقد هم بزنید که کاملا پف کنه و با برگردوندن ظرف از ظرف جدا نشهـ
- 2
6عدد زرده تخم مرغ +۱ق م وانیل+۱ پیمانه شکر +۶ ق غ آب جوش رو مخلوط کرده و همزده تا کشدار بشهـ
- 3
۱و۱چهارم آرد+۲ق غ نشاسته ذرت +۲ ق م پیڪینگ پودر را مخلوط میڪنیم
- 4
مقدارے سفیده و مقدارے آرد الڪ شده را بهـ مایع ڪشدار اضافه میڪنیم و بطور زیر و رو مخلوط میڪنیم این ڪار رو تا سه مرحله ادامه میدیم تا موادمون تموم بشه
- 5
ڪف قالب رو چرب میڪنیم و ڪاغذ روغنی میزاریم و مواد رو تو قالب میریزیم و تو فر با دماے ۱۸۰درجه سانتی گراد براے۲۰دقیقه با حرارت پایین فر میزاریم بعد ۲۰دقیقه حرارت بالا رو برای پنج دقیقه روشن میکنیم تا بالای کیک رنگ عوض کنه
- 6
بعد ڪیڪ رو درمیاریم و از وسط نصف میکنیم و وسطشو به دلخواه میتونید باهرچی خواستید پر کنید من وسطشو خامه فرم گرفته زدم و روی خامه رو با گردو و موز پر کردم و بعد تیکه دوم کیک رو روش گذاشتم
- 7
هر دوتا کیک رو به همین شیوه درست ڪردم و دوره ڪیک بزرگتر رو با ترکیب شکلات تلخ بنماری شده و خامه پوشوندم و کیک کوچیکتر رو با سس شکلات و موز و شکلات تک تک و شکلات تلخ تخته ای تزیین کردم تزیین کیک سلیقه ایه :)
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی
اگر تمام نکات رو کامل رعایت کنید و مواد اولیه مرغوب باشه یک کیک بینظیر دارید،این کیک مناسب قالب ۲۲ سانت با ارتفاع ۱۰ یا بیشتر،من کیک دو طبقه درست کردم پس از قالب قطر ۱۵ و ۹ سانت استفاده کردم و ارتفاع کیک ۱۲ سانت بود
-
کیک تولد شکلاتی و وانیلی
خیلی خوشمزه و دو طعمه ولی یک نکته🔴این مواد برای یک طبقه هست یعنی توی یکی شکلات بزنید توی یکی وانیل یعنی باید دوتا کیک درست کنید#سرآشپز_طلایی
-
کیک آلبالویی مخصوص
#سرآشپز_طلاییاگر دوست دارید کیک میوه ایی درست کنید ولی تکه های میوه در کیک مشخص نباشد این کیک یک پیشنهاد عالی است که من از یک پیج کیک پزی در اینستا گرام یاد گرفتم .
-
کیک سیب اسفنجی
#چرا_خونگیمن این کیک را در اندازه کوچیک درست کردم.اگر دوست داشتید کیک بیشتری داشته باشید میتونید اندازه مواد را ۲برابر کنید🙃🙃
-
کیک اسفنجی بدون فر
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماسکیک تولد بچه هام که خودم درست کردم بدون فر 😎چقدر خوبه هر جایی هستیم سعی کنیم یکم از ناراحتی و غم بقیه کم کنیم،نه زیاد و استرس بقیه را زیاد نکنیم . حتی اگه اوضاع اصلا خوب نباشه نیمه پر لیوان را نشون بدیم و سعی کنیم کائنات را با خودمون همراه کنیم .💫 علم پزشکی ,دانشمندان،همه ادیان انرژی مثبت و حال خوب را بهترین راه غلبه بر بیماری ها و مشکلات میدونن.الان همه خوشون بهداشت را رعایت میکنند و تمام مسائلی که باید میدونن پس ما خواهشا دیگه در موردش حتی تو خلوت خودمون هم حرف نزنیم تا حال بد و فرکانس منفی را به اطراف نفرستیم😍خدای مهربون به هممون حال خوب بده😘😚😗
-
-
کیک عریان با تزئین گل (کیک تولدم 🥰)
کیک تولد ۳۴ سالگیم که اصلا قرار نبود پخته بشه. 🥲فقط به عشق بابام که شب بهم پیام داد و گفت «فردا میام خونه تون برای تولدت» ، این کیک رو درست کردم💕الهی بمیرم برای دلش که امسال خودش تک و تنها اومد😔خب چون وقت زیادی نداشتم، حوصله ی خامه کشی و #تزئین_کیک سخت هم نداشتم، بهترین گزینه کیک عریان بود که بدون خامه کشی و بی تزئینات خاص انجام میشه🌹.
-
شیرینی تر برشی
(من یک و نیم برابر مواد اولیه دستور اصلی رو درست کردم )#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin
-
کاپ کیک قهوه و شکلات خانگی
سلام . این کاپ کیک خیلی خوشمزه رو یه بار دیگه دستورشو گذاشتم ولی چون خیلی عالی شده بود سفارش داشتم که دوباره بپزم..... گفتم عکسشو اینجا بذارممواد اولیه کیکش خیلی کم هزینه و خوبه چون یه قطره چربی هم نداره!واسه مهمونی خیلی خوبه چون ساده و سریع آماه میشه .سایت آشپزی یامی شف را ببینید.
-
-
کیک خامه ای چهار لایه😉
یادمه اولین بار وقتی خواستم کیک خامه ای درست کنم و تزیین کنم اولین سالگرد ازدواجم بود و خیییلی ذوق داشتم که کیکشو خودم درست کنم مهمون دعوت کرده بودم و یه جشن خودمونی گرفتیم من همه چیزو خودم درست کردم نوبت رسید به تزیین کیکم و فکر میکردم کاری نداره تزیین کردن کیک خامه میزنی و تزیین میکنی😁😁😁 خامه رو باهزار مصیبت فرم دادم😂😂😂 تا این حد پشیمون بودم اولش که میخواستم کیک و بندازم بره و برم یه کیک از قنادی بگیرم بی دردسر😥😥😥 ولی بعد گفتم ارزش این کیکم از کیکهای حاضری برای همسرم بیشتره😉 با انگیزه بیشتری کیکمو خامه کشی کردم و تزیین کردم از اون موقع تا الان خیییلی کیک درست کردم و تزیین کردم ولی اولین کیکم با اینکه قشنگ هم خامه کشیش نکرده بودم ولی برای من یه دنیا ارزش داشت😍
-
-
-
-
دسر آناناس نارگیلی
امام محمد باقر علیه السلام: بهترین چیزی را که دوست دارید درباره شما بگویند، درباره مردم بگویید.بحارالانوار، دار احیاء الترا العربی، ج 65، ص (152)⚘️حلول ماه رجب و میلاد امام محمدباقر علیه السلام مبارک ⚘️این دسر رو با هر میوه ای که خواستید می تونید درست کنید.با تشکر از دوست عزیزم atefe_motevalli@ بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤗#دسر #دسر_ساده #سرآشپز_طلایی #دی1402
-
ایده تزئین کیک
راستش اومدم رولت درست کنم ولی سرگرم شدم کیک حالت بیسکوئت شد 🙁 البته این هم بگم قالب هم نسبت به مواد بزرگ بود 😄گفتم اسراف دور بریزم برای همین طور دیگری بهش طرح دادم😊 -
کیک اسفنجی با گاناش شکلات
این اندازه مواد برای قالب شماره ۱۵ مناسبه و یه مینی کیک به شما میده
-
مبنی کیک بابانوئل
قلب و خانه تان در این فصل مملوء از شادی باشد. کریسمس مبارک. سالی شگفت انگیز برایتان آرزومندم.#مینی_کیک بابانوئل#کریسمسکانال ما در اینستاگرام 👇https://www.instagram.com/zahracookk?igsh=ZGUzMzM3NWJiOQ== -
-
کرم زعفرانی
این مقداری که نوشتم کمه و فقط به اندازه این کیکم درست کردم شما میتونید مواد رو دو برابر کنید#سرآشپز_طلایی
-
کیک ۳ دقیقه ای
سلام یه کوکی بدون فر ، بدون همزن 🤗😍 خوشمزه و راحت ، خیلی زود آماده میشه . من در حجم کم درست کردم ، اگر خواستید زیاد درست کنید می تونید مواد رو دو ، سه ، ... برابر کنید .
-
-
کیک تولد زنبور
پسر عزیزم وارد 6 سالگی شد و من خوشحالترینم که هر روز شاهد رشد و شکوفاییش هستم 😊طبق خواسته اش برای تولدش کیک سه طبقه زنبوری درست کردم . -
-
-
کرم دیپلمات شکلاتی
#کرم_شکلاتی #کرم_دیپلمات #کرم_دیپلمات_شکلاتی #جایگزین_خامه #دسر #شیرینی #کیک #زرده_تخم_مرغ
-
کیک شکلاتی یلدا با خامه
#کیک_یلدا #کیک_شب_یلدا #تزئین_کیک_یلدا #کیک_خانگی #کیک_اسفنجی #کیک_شکلاتیسلام برای تهیه این کیک خانگی به مواد کمی نیاز خواهید داشت. -
پودینگ وانیلی با تخم شربتی🍸
#رمضان_ایرانی #سفره_رمضان این پودینگ بسیار خوشمزه مجلسی مناسب برای مهمانی های افطار میکسی از فرنی و ژله. اگر به میزان بیشتر خواستید همین مواد رو دو برابر کنید حتما یک بار بخورید مشتری می شید ☺
-
کاپ کیک شکلات و قهوه با خامه
سلام . یک دستور فوق العاده خوش مزه و البته کم هزینه و تقریبا سالم!!!!!!!!!!!! چون حتی یک قطره روغن یا کره در دستور پخت کیک وجود ندارد.من یامی شف هستم و نزدیک دو سال هستش که یه سایت آشپزی رو از صفر تا صدشو راه اندازی کردم یعنی از یه صفحه ی سفید خالی کم کم پروژه یامی شف رو با طراحی صفحه - برنامه نویسی سایت - سئوی مطالب سایت و خیلی کارای دیگه شروع کردم و تا امروز نزدیک 600 رسپی مختلف و با حال رو توی سایت آپلود کردم که خیلیاش امتحان شده ست!!!!!!!!میتونی یامی شف رو توی گوگل سرچ کنی یا yummy-chef.com رو توی مرورگرت تایپ کنی! -
پای آناناس🍍🍍
خدایا من منتظر شادی بزرگی هستمکه قلبم را خوشحال و چشمانم را گریان کندپس آن را به من بشارت ده ...🪴#آناناس#پای
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات