Krecek Ikan Asin

Mama Ceo
Mama Ceo @cook_22272785

Paling enak disajikan dengan nasi panas dan telor dadar, nikmat sekaliiii

Krecek Ikan Asin

11 orang berencana membuat resep ini

Paling enak disajikan dengan nasi panas dan telor dadar, nikmat sekaliiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan asin jambal/tenggiri/apapun (sudah d goreng sbentar)
  2. 1 1/2 sdmbawang putih halus
  3. 1 1/2 sdmbawang merah halus
  4. 2 sdmcabai merah halus
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh (digeprek)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 3-5buat cabe rawit iris
  9. 1/2buat tomat merah iris
  10. secukupnyaGula putih
  11. 1/2 sdtMerica
  12. Minyak untuk menumis
  13. Minyak wijen
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis daun bawang tomat salam sereh sebentar, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum

  2. 2

    Setelah harum dan tidak bau langu, masukkan air secukupnya dan masukan cabe rawitnya

  3. 3

    Kemudian masukan ikan asinnya dan beri gula serta merica, biasanya saya gak pake garam lagi karena udah asin, tp juga kurang asin boleh tambah garam.

  4. 4

    Terakhir masukan minyak wijen agar bau harumnya makin sedepp, yayy sudah siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ceo
Mama Ceo @cook_22272785
pada
ibu dari anak solehku alceo, seorang pekerja tapi tetep sayang keluarga hehe, suka masak yg simple simple yg penting suami seneng :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa