Tempe kepal

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Kalau di Bekasi suka bingung tempe mau dimasak apa. Soalnya tempenya cenderung asem beda sama di Gunungkidul. And dibikin tempe kepal ternyata enak, karena dibakar dulu kali yaa jd tempenya gak asam

Tempe kepal

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau di Bekasi suka bingung tempe mau dimasak apa. Soalnya tempenya cenderung asem beda sama di Gunungkidul. And dibikin tempe kepal ternyata enak, karena dibakar dulu kali yaa jd tempenya gak asam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 butir
  1. 1 papantempe 4.000an
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyadaun bawang
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 3cabe merah keriting
  6. 1cabe rawit merah
  7. 1/3 sdttotole (boleh penyedap rasa lain)
  8. Bumbu halus
  9. 2bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 4kemiri
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe. Potong jd 3 lalu belah lg jd 4. Lalu bakar dan haluskan dengan ulekan

  2. 2

    Sangrai bumbu halus kecuali garam lalu haluskan. Potong kecil2 daun jeruknya, iris tipis cabenya. Kalau daun bawang saya sudah simpan di freezer yaa, ini awet banget simpel kalau mau pakai tinggal ambil aja seperlunya

  3. 3

    Uleni semua bahan sampai tercampur rata. Ambil 1 sendok lalu kepal2 pakai tangan

  4. 4

    Ini jadi 18 butir. Siap disajikan, enak lagi pas masih anget2 gini. Bisa dipakai lauk sama nasi anget n kerupuk. Atau juga bisa buat cemilan temen ngeteh. Suka2 tetep enak dahhh pokoknya. Cusss bikin and jgn lupa setor foto recook nya syyaaaaiiiii♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa