Kerang kupas pedas manis

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramKerang kupas
  2. 6 bijiCabai rawit Bali yang merah
  3. 6 bijiCabai keriting merah
  4. siungBawang putih Stengah
  5. Air
  6. Asam jawa yang sudah dilarutkan
  7. Garam
  8. Micin
  9. 1 sendok makanminyak wijen
  10. 2 sendok makanGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cabai rawit bali, cabai keriting, bawang putih dan air asam jawa diblender halus

  2. 2

    Kerang ditumis sebentar di wajan

  3. 3

    Sesudah ditumis, masukkan cabai blender ke dlm wajan kerang dan aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam, micin, gula pasir dan minyak wijen. Lalu aduk rata kembali.

  5. 5

    Diamkan sejenak hingga air surut dan agak kering

  6. 6

    Kerang kupas pedas manis siap dihidangkan. Selamat mencoba dan selamat menikmati. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florencia Kristina
Florencia Kristina @florencia1996
pada
Bali
Doyan masak dan eksperimen 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa