Kerang Kupas Pedas Manis

Delly Kusuma
Delly Kusuma @cook_7615619
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. 4 siungbawang merah (haluskan)
  3. 4 siungbawang putih (haluskan)
  4. 7 buahcabe merah keriting (haluskan)
  5. 1 buahCabe merah besar
  6. 1/4bawang bombay
  7. Gula jawa (sedikit saja)
  8. 8 buahcabe rawit merah (selera) haluskan
  9. 2 batangsereh
  10. 2 buahdaun salam
  11. Penyedap rasa
  12. 1 sdtKecap manis
  13. 1 sdtSaos pedas
  14. 1 sdtSaos tomat
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan rebus kerang 5-10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas

  3. 3

    Tumis tunggu 10detik lalu masukkan sereh, daun salam sampai

  4. 4

    Masukkan kerang kupas dan tambah garam

  5. 5

    Tambah sedikit air masukkan saos pedas, saos tomat, bawang bombay dan cabe merah besar

  6. 6

  7. 7

    Masak hingga matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Delly Kusuma
Delly Kusuma @cook_7615619
pada

Komentar

Resep Serupa