Kerang kupas pedas manis

70 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyakerang kupas
  2. 1 bijiTomat
  3. 2 cmLengkuas
  4. 2 cmJahe
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 2 LembarDaun salam
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMinyak
  11. Bumbu Halus
  12. 10 bijiBawang merah
  13. 3 bijiBawang putih
  14. 3 bijiCabai merah besar
  15. 10 bijiCabai domba

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang sampai bersih lalu rebus kerang hingga mendidih lalu tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih bumbu halus lalu haluskan di blender atau di uleg.

  3. 3

    Lalu cuci bersih yang tidak di haluskan lalu iris tomat kecil kecil, geprek lengkuas dan jahe.

  4. 4

    Siapkan teflon / wajan lalu kasih minyak goreng secukupnya dan masukkan bumbu halus beserta bumbu lainnya, masak hingga harum

  5. 5

    Lalu masukkan kerang yang sudah di rebus tadi dan masak hingga matang

  6. 6

    Setelah matang pindah ke piring / mangkok dan kerang pedas manis siap untuk di sajikan ☺️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angela merici
angela merici @angelamerici
pada
malang
Happy wife 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa