خاگینه تبریزی
خاگینه یکی از غذاهای ساده برای شام است. برای شام می‌توانید آن را تهیه کنید.
خاگینه تبریزی
خاگینه یکی از غذاهای ساده برای شام است. برای شام می‌توانید آن را تهیه کنید.
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه خاگینه تبریزی یک کاسه مناسب را انتخاب کنید و تخم مرغ ها را در آن بشکنید. و سپس وانیل را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا سفیده و زرده تخم مرغ کاملا مخلوط شود. سپس ماست شیرین را به همراه آرد و بکینگ پودر به کاسه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست شود. در صورتی که غلظت تخم مرغ کم بود به آن مقداری دیگری آرد اضافه کنید. غلظت آن باید مقداری کم تر از غلظت فرنی باشد.
- 2
در گام بعدی یک تابه را انتخاب کنید و مقداری روغن به آن اضافه کنید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. سپس مایه خاگینه را به تابه اضافه کنید و آن را در تابه پخش کنید و صبر کنید تا یک طرف آن سرخ شود. و سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز به خوبی برشته شود. بعد از سرخ شدن خاگینه، در تابه را بگذارید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا مقداری خاگینه نرم شود و بتوان آن را به راحتی رول کرد.
- 3
در مرحله بعدی پودر هل، پودر دارچین و پودر گل محمدی را بر روی خاگینه بپاشید سپس گردوهای خرد شده را در وسط آن بریزید و رول کنید. برای نگه داشتن رول از خلال دندان استفاده کنید.
- 4
برای تهیه شربت خاگینه یک قابلمه را انتخاب کنید و دو پیمانه آب به آن اضافه کنید و همچنین 2 پیمانه شکر و یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده، سپس قابلمه را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم بگذارید تا شکر به طور کامل در آب حل شود و مقداری غلیظ شود. سپس آن را از اجاق گاز پایین بیاورید و بگذارید تا خنک شود.
- 5
در نهایت شربت را بر روی خاگینه رول شده بریزید و میل نمایید. در صورت تمایل می توانید رول ها را با چاقو به تعداد مساوی برش دهید تا زیبا تر شود.
دستورهای مشابه
-
خاگینه تبریزی
خاگینه تبریزی نوعی دسر خوشمزه است که به سرعت آماده میشود. در طرز تهیه خاگینه تبریزی فر جایی ندارد و شما می‌توانید به راحتی آن را در تابه تهیه کنید. همچنین خاگینه تبریزی را می‌توانید به عنوان پیش غذا و یا عصرانه سرو کنید و میل نمایید. نام دیگر خاگینه تبریزی به زبان محلی قیقناخ است که به عنوان صبحانه‌ای خوشمزه و پر انرژی تهیه و پخته میشود.
-
°•خاگینه ساده تبریزی•°
خاگینه یا همون گیگاناخ یکی از بهترین عصرانه های تاریخه مخصوصا با چای لیوانی😋😍#سرآشپز_طلایی#خاگینه#آسان
-
-
-
-
🌸خاگینه مغزدار تبریزی🌸
#خاگینه#خاگینه_تبریزی#خاگینه_مغزدار#نوروز#کوک_اسنپ#خاگینه_شربتی#ماه_رمضان ممنون از دوست خوبم فاطمه جان❤ @nazaninzahra2021
-
-
خاگینه مغز دار تبریز (ایشلی قیقاناخ)
قیقاناخ یا خاگینه یک دسر و یا یک صبحانه فوق العاده مقوی و مغذی مخصوصا برای روزهای سرد زمستان است. این خاگینه که جز دسرهای محلی تبریز و قزوین و البته برخی شهرهای دیگر است از آن به عنوان یک معجون مقوی و مغذی برای افرادی که دچار ضعف,و یا کم خونی هستند یاد میشود البته که به عنوان یک صبحانه فوق العاده برای کودکان نیز حایز اهمیت بوده#مهر_مادری
-
-
-
خاگینه باقلوایی
آرزو می کنم✨همه خوبی‌های دنیا مال شما باشهدلتون شاد باشهغمی توی دلتون نشینهخنده از لب قشنگتون پاک نشهو دنیا به کامتون باشه.❤#سرآشپز_طلاییاینم رسپی خاگینه خوشمزه و بسیار راحت در عرض نیم ساعت تهیه میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرین_اینم بگم که این رسپیو از پیج بانو سعیده در اینستاگرام یاد گرفتم گفتم تو کوکپد بذارم، اگه موقعی خواستین میان وعده سریع یا خاگینه آسون درست کنید به دردتون بخوره.
-
🍩خاگینه مغزدار
#خاگینه_مغزدار#خاگینه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@zdhipzwypgxlcjfl456fواقعا خیلی خوشمزه و خوش طعم شده امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید.
-
خاگینه رولی
#سرآشپز_طلاییهرچی بگم ازش کمه. برای مهمونی خیلی شیکه طعمش هم خودتون بپزید قضاوت کنید :-)
-
خاگینه رولتی مغز دار
#خاگینه#رولت#خاگینه_رولی#رمضان_ایرانیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehr_food400
-
خاگینه (قیقاناخ) تبریز
خاگینه یا قیقاناخ یه شیرینی یا دسر معروف تبریزی هاست که بخاطر وجود گردو و زعفران محبوب شده خیلیم آسون و خوشمزه هست حتما امتحان کنید 🥰🦋#کنار_چای #سرآشپز_طلایی #زعفرانی #سرخ_شده #دسر #ترکی #شیرینی_سرخ_کردنی #شیرینی_با_آرد_گندم
-
خاگینه هویج
#خاگینه#خاگینه_هویج#چالش_بهاره#گردو#گلاب#هویج#آردخاگینه هویج یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خانگی است که معمولا به عنوان صبحانه و یا میان وعده همراه چای سرو می شود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla
-
خاگینه تبریزی مغزدار (قیقاناخ)
🥜 #خاگینه #خاگینه_تبریزی #خاگینه_مغزدار#قیقاناخ #مقوی #میان_وعده#عصرانه #صبحانه #مغزیجات 🌰 -
قیقاناخ اصل تبریز
خاگینه یک #صبحانه مقوی و خوشمزه است که می توان در کنار نان آن را سرو کرد.#میان_وعده
-
خاگینه مغز دار
#دسر_رمضان #خاگینه #دسر #ماه_رمضان #دسر_رمضان #خاگینه_مغزدار #شیرینی #شیرینی
-
-
🍀خاگینه ی مغزدار🍀
زِ یک مشرق، نمایان شد، دو خورشید جهان آراکه رختِ نور، پوشاندند بر تن، آسمان ها رادو مِرآتِ جمالِ حق، دو دریای کمالِ حقدو نورِ لایزالِ حق، دو شمعِ جمعِ محفل ها...سلام کدبانوهای نازنین🤗عیدتون مبارک🥳#خاگینه#مغزدار
-
خاگینه ساده
دستور از دوست عزیز و هنرمند کوکپدی سرکار خانم رادمهراوه با نام کاربری :@cook_farvashi_63با تشکر از دوست مهربون خودم . برای اولین بار بود این دسر را درست میکردم اما خوشمزه شد.قبلاً کوکو قندی درست کردم مزه خاگینه خیلی شبیه کوکو قندی بود.خاگینه بیشتر بعنوان دسر مصرف میشه ولی ما با نان سرو کردیم.#فصل_خزان_۲#خاگینه#خاگینه_ساده#دسر_شیرین#صبحانه#شام_سبک#فصل_خزان#دسر_پاییزی#کوک_اسنپ
-
-
خاگینه سالم و پروتئینی 🧇
این خاگینه کاملا سالم و ورزشکاری هست، من برای افطار درست کردم اما میتونید برای وعده قبل و بعد باشگاه هم استفاده کنید چون پروتئین خوبی داره.😊#رمضان_ایرانی
-
خاگینه مغزدار تبریزی
چقدر این متن از فروغ فرخزاد موده:«هیچ چیز راحتم نمی‌کند. نه دریا، نه آفتاب، نه درخت‌ها، نه آدم‌ها، نه فیلم‌ها، نه لباس‌هایی که تازه خریده‌ام. نمی‌دانم چه کار کنم. بروم و سرم را به درخت‌ها بکوبم، داد بزنم، گریه کنم؛ نمی‌دانم.»ممنون از پرچین جانم برای این دستور عالی ❤️@ashpazye_parchin
-
-
-
خاگینه(قیقناخ) هویج تبریزی
#چالش_بهاره#خاگینه یکی از دسرهای بعد از غذای اصلی در آذربایجان به حساب می آید که معمولا در کنار مربا یا دسر و یا به تنهایی سرو میشود. انواع خاگینه از جمله خاگینه معمولی (با آرد) یا خاگینه هویج از جمله مشهورترین و پرطرفدارترین در منطقه آذربایجان هست.
-
-
خاگینه مغزدار
خوشبختی تو خونه‌ی خودتهتو باغ همسایه دنبالش نگرد...با تشکر از بانو اکبری عزیز❤️@cook_akbari#خاگینه_مغزدار#خاگینه
Somi Bano
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)