Ayam Rica Kemangi

Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91

Bosen masakan ayam goreng melulu.. bikin yang beda dan masih tetep dengan tema “bikin nambah nasi” 😄

Ayam Rica Kemangi

63 orang berencana membuat resep ini

Bosen masakan ayam goreng melulu.. bikin yang beda dan masih tetep dengan tema “bikin nambah nasi” 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 btgsereh
  5. 1 jempollengkuas (geprek)
  6. 300 mlair matang
  7. Gula
  8. Garam
  9. Royco ayam
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruas jarikunyit (kunyit bubuk)
  14. Uleg kasar
  15. 3 bijicabai merah besar
  16. 8 bijicabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum. Masukan ayam, aduk rata hingga berubah warna

  2. 2

    Tambahkan air (jika pake ayam kampung perlu air lebih banyak) masak sampai ayam empuk dan menyusut

  3. 3

    Bumbui gula, garam, dan royco ayam lalu test rasa

  4. 4

    Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata hingga kemangi layu dan harum. Matikan api, SAJIKAN DENGAN NASI HANGAT 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91
pada

Komentar

Resep Serupa