Ayam Rica Kemangi

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

share menu makmal tadi ya..
dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii 😁
nambah lagi ya resep ayam-ayaman 🤭

March 29, 2022.
9th weeks GBA

Source : dapur renkganis

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#mrsferdimenuayam

Ayam Rica Kemangi

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...

share menu makmal tadi ya..
dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii 😁
nambah lagi ya resep ayam-ayaman 🤭

March 29, 2022.
9th weeks GBA

Source : dapur renkganis

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#mrsferdimenuayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong2
  2. 1 ikatkemangi, siangi ambil daunnya
  3. 1 btgdaun bawang, iris
  4. 50 mlair
  5. Bumbu halus (digoreng dlu sebelum diblender) :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5cabe merah
  9. 5cabe rawit (skip, ga doyan pedes)
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 cmjahe
  12. 2 cmkunyit
  13. Bumbu lain :
  14. 1 btgserai, geprek
  15. 1 ruaslengkuas, geprek
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. 1 sdmgula merah bubuk
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bumbu halusnya sebelum diblender/diulek.
    lalu blender sampai halus.
    klo suka pedes tambah cabe rawit aja.

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk sampe harum.

  2. 2

    Masukkan potongan daging ayam yg udah dicuci bersih, tambahkan sedikit air, gula jawa, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
    Masak sampai air agak menyusut dan ayam matang, lalu masukkan irisan daun bawang dan kemangi, koreksi rasa dan matikan api.

  3. 3

    Sajikan dgn cinta ♥️
    Alhamdulillah... enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa