Kakap bumbu pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I ekor kakap (ukuran kecil)
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Garam
  11. Kadlu jamur
  12. Jahe
  13. Kunyit
  14. 3 buahkemiri
  15. Sereh
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Air
  19. Cabai rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis cuci lagi,beri garam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan daun salam,daun jeruk,serai

  4. 4

    Masukan air panas (biar lebih cepat aja 😉),beri garam,lada bubuk,kaldu jamur aduk rata

  5. 5

    Masukan ikan aduk rata, tutup

  6. 6

    Masak hingga air agak menyusut dan matang

  7. 7

    Sesaat sebelum matang masukan cabai utuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Misna Wati
Misna Wati @cook_15324895
pada
Dumai
pengen banget ahli dlam segala masakan baik masakan atau pun kue ,supaya ank² dam suami selalu rindu masakan aku😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa