消滅一下冰箱的乳酪庫存

將奶油起司融入餅乾中加入酸甜果乾成為令人上癮的美味訣竅提示每一麵糊盡量同樣厚度，才能平均烤好果乾類可自行調整此材料約可做12-15片食後感想一口餅乾一口咖啡嘟嘟好

#金廚獎#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。連續假期，和小人們一起做餅乾是個must。小人兒點菜「奶油起司餅乾｣，咱們就一起動手做吧！

#簡單茶點一直很喜歡乳酪餅乾. 但是市售的乳酪餅乾經常不是太鹹就是太油. 吃完常常要不是口渴,就是滿手的油. 前一陣子偶然看到這個食譜, 便動手試試看囉. 這次是使用高達乳酪絲, 乳酪味稍微淡一些. 感覺換成切達乳酪應該風味會更好.

濃郁的的乳酪搭上迷迭香, 簡直讓人停不下手. 吃膩了甜餅乾時, 不妨試試看這款餅乾吧.

#Cookpad廚藝賞2019奶油酥餅、堅果奶酥餅乾，醇香濃的奶油味，讓人吮指回味。乳酪與奶油的結合，形成香酥、略鬆的餅乾，頗有「Shortbread」奶酥口感。喜愛酥脆、濃郁奶香的餅乾，將乳酪全由奶油取代；即名符其實Shortbread奶酥餅乾。*基本材料：乳酪：無鹽奶油：糖粉：蛋黃：低粉200克：200克：200克：4顆：600克

乳酪除了當抹醬外，也可以做餅乾、蛋糕哦！我超愛乳酪，寶寶應該也很喜歡，所以這次做給寶寶吃看看。訣竅提示烤10分鐘前後掉頭，這樣餅乾烤受熱會比較平均。跟烤箱一起冷卻，是要利用剩餘的溫度，在把餅乾的水分燜乾。食後感想酥酥脆脆的，還有但但的乳酪香，好香好好吃！我超愛的，寶寶也很喜歡吃。

充滿酪梨油淡淡奶油香的無奶油鹹餅乾，起司的味道很濃郁，糖量也並不多，是款吃了會涮嘴又沒有罪惡感的小點心！這次做的餅乾使用的是Olivado羅勒風味酪梨油，也可以用一般酪梨油或橄欖油取代。

奶油乳酪除了用來做乳酪蛋糕外，還可做小餅乾！白雪雪的乳酪小餅乾Cream Cheese Cookies，軟棉棉像枕頭般，不太甜，超好吃！做法超簡單，新手都做到！我的YouTube頻道 http://www.youtube.com/c/mrspskitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

家裡有挑食的小朋友嗎？或是像我一樣不喜歡強烈紅蘿蔔味的料理，這份食譜做起來吃不到紅蘿蔔味，卻有紅蘿蔔一絲絲的口感，加上味道濃郁的奶油乳酪醬，會讓人一口接一口呦~~~訣竅提示貼心小提醒：❤ 不要忘記麵糊開始冒小泡泡鬆餅就可以翻面囉❤ 紅蘿蔔絲刨得越細越小越好喔❤ 奶油乳酪和鮮奶一起攪打時最好要打到沒有小顆粒這樣口感才會好喔

好久沒有烤餅乾了晚上送老爺上台北後回到了家趁孩子們睡著挽起袖子穿上我的小熊圍裙~走~做餅乾去!!訣竅提示今天準備的乳酪脆片餅乾也可做為早餐因為將早上的脆片放入餅乾中使餅乾有兩種口感在麵糰中我也分成兩種口味一種是原味乳酪一種是巧克力乳酪其實經過烘烤後乳酪的味道吃不大出來但口感上很有奶香味如果家中沒有現成乳酪的朋友也可以以起司粉或是奶粉來替代效果也是一樣的ㄛ食後感想這次總共做了4份的比例想說一次做很多起來可以慢慢啃小米也很識貨一大早喝完牛奶後也自己手拿著嗑了一片看樣子她的牙癢這組餅乾的硬度很適合她所以推薦給家有小幼兒的媽咪~

起士香酥餅乾有著香濃起士味口感微鹹酥鬆起士風味十足喔