#金廚獎#奶素#親子自學烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。參考平台廚友《花媽甜心派》分享鹹香酥脆的起司餅乾食譜。只是這個配方做的份量較多，只想吃氣味的的廚友們，建議將分量減半喔！

#Cookpad廚藝賞2019奶油酥餅、堅果奶酥餅乾，醇香濃的奶油味，讓人吮指回味。乳酪與奶油的結合，形成香酥、略鬆的餅乾，頗有「Shortbread」奶酥口感。喜愛酥脆、濃郁奶香的餅乾，將乳酪全由奶油取代；即名符其實Shortbread奶酥餅乾。*基本材料：乳酪：無鹽奶油：糖粉：蛋黃：低粉200克：200克：200克：4顆：600克

將起士風味酥餅用喜愛的餅乾模型壓印，入口芬郁的起士香，加上可愛的造型，小朋友搶翻天啦～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

#金廚獎偶然地在書櫃深處找到了一本舊食譜，食譜中的這道起司餅乾吸引了我的目光，食材易取得，作法也容易，於是就來試做看看。香酥濃郁，允指回味，配上一杯酒，完美組合！🔗影音實作連結：https://m.youtube.com/watch?v=cpJtSlt4An0

市售的餅乾添加劑總是太多 自己做餅乾其實很簡單 帶點鹹香的起士餅乾 呷起來特別刷嘴…訣竅提示發酵奶油可用無鹽奶油取代 烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/387858499

想吃辣辣又香的鹹餅乾,這起司餅乾真的不錯,胡椒粉和起司搭起來,香酥帶點微辣感,真是好吃~用塑膠袋快速懶人揉成麵團,超方便喔!

終於摸索出理想的餅乾配方口感香脆而不會油膩出爐時滿屋都是濃香芝士味，吃進嘴裏卻不太濃喜歡濃味一點的，芝士份量要加倍，或者額外加鹽進麵團我們家口味比較清淡，這個版本已經令人很滿足，忍不住一口接一口了#點心食譜

添加奶油乳酪餅乾乳酪香氣淡雅口感甜鹹酥脆

做戚風蛋糕或蛋白點心後，留下的蛋黃總令人苦惱。不如用這些蛋黃做出香氣十足的簡單小圓餅吧。烘烤的過程中，濃郁的義大利香料香氣飄出，與起司揉合的鹹甜滋味，加上脆口的餅乾體，讓人不由的一片接著一片，停不了口！訣竅提示完整做法和清晰圖片請參考此： http://wp.me/p3TxyK-6F

~其實我很喜歡乳酪口味的食物~很香濃好吃，但是熱量也相對較高XD"不過偶爾為之，解解饞也無不可啦：P ~ （約22片，一片約60大卡）

#金廚獎#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。連續假期，和小人們一起做餅乾是個must。小人兒點菜「奶油起司餅乾｣，咱們就一起動手做吧！

周末和孩子動手做點心-----一陣陣濃郁起司胡椒餅乾的香味非常好吃營養，加了起司鹹鹹滋味一口接一口停也停不下來ㄋㄟ。訣竅提示放置塑膠袋處理麵皮更輕鬆方便食後感想比市售的餅乾還好吃