Seset sedikit tahu kulit, lalu keluarkan isinya hati² jangan sampai sobek.

Potong kecil cabe, bawang merah lalu tumis sampai layu pada api kecil setelah layu masukan isi tahu yang dikerok tadi dan daging cincang masak hingga kecoklatan aduk perlahan sampai keluar jus dagingnya jangan sampai lengket.

Lalu masukan sayur²an yang sudah di cuci bersih (toge, wortel di parut, buncis potong kecil), masukan penyedap rasa, saori saus tiram, garam dan sedikit air, cek rasa lalu masak hingga layu.

Setelah bahan isi matang, masukan bahan isi ke dalam tahu perlahan sesuai selera, kalo suka banyak isinya padatkan sampai di dalam nya.

Bikin adonan tepung, masukan tepung mendoan, tepung spicy daun bawang yang sudab di iris tipis²... Lalu campurkan dengan air smpai adonan kental jangan keenceran.

Setelah itu, panaskan minyak masukan tahu isi ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan api sedang.

Selamat mencoba