Kalau di Banjarmasin ini menu paling favorit, dimasak asam seperti ini atau digoreng pun juga enak. Dimakan pakai nasi yg baru mateng.. hhmmm syedaaapp 😋

masakan ini terkenal sekali di Kalimantan Selatan, masakan ini sangat cocok dihidangkan saat cuaca dingin saat hujan hujan

Iwak karing kalau di Kalimantan Selatan khususnya Banjarmasin sama artinya dengan ikan asin yah bunda2 😁,,ikan asin ini enak dibikin apa aja, bisa dibikin nasi goreng ikan asin atau digoreng biasa juga enak. Tapi kali ini aku buat primadona nya kalau ikan telang/tenggiri asin di buat masak asam,,ya ampun ini mah ancaman bgt 😁 bisa2 isi Magicom tidak terselamatkan soalnya bawaannya pengen nyendok nasi mulu 🤭😅#PejuangGoldenApron3

Maunya sih diet... Tapi apalah daya makan nambah terus 😁😁Note: iwak karing = ikan asin

Ini menu makanan Urang Banjar yang bikin pengen nambah nasi teruuss 😂. Nasinya mesti panass.. Hmm..

Source: ig mba @hanhanny dengan sedikit modifikasi

Iwak karing telang (bahasa banjar) atau ikan asin tenggiri. Paling nyaman (enak) dimasak asam. Rasanya gurih asam manis sedikit pedas.

#BikinRamadanBerkesanMakanan khas banjar, klo bahasa indonesia ikan asin masak asam #day12 #12

Kalau bikin ini pakai nasi panas aja bisa nambah jadi 2 piring makannya😁