Malem-malem ceritanya mendadak pengen bikin dimsum dan udah kebayang makan pake chilli oil, gak punya stok Cabai kering, eh bisa dong diganti pake bon Cabai. Dan rasanya gak kalah enak. Yuk eksekusi.

Resep ini saya rangkum dari berbagai sumber ya mom's,jadi saya buat versi simplenya supaya mudah diikuti cussss buat juga ya mom's🤗🥰

Ahad, 26 November 2023Beberapa minggu ini time line sosmed berseliweran resep chilli oil ala ala. Ada yang instan pakai boncabe, ada yang pakai cabe bubuk kasar, dan ada juga yang pakai cabe segar. Nah, untuk resep chilli oil kali ini saya pakai cabe segar. Karena kebetulan ada stoknya di kulkas. Karena hanya pakai cabe merah keriting dan bubuk cabe paprika, jadi chilli oil ini ramah di mulut dan di di perut. Alias tidak terlalu pedas.#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week34

Minggu ke-2 (12 juni 2020)Resep ke-5Bikin kreasi sendiri dulu banget lagi pertama kali trend chili oil saya suka banget lalu coba bikin sendiri. Hasilnya walaupun beda tapi rasa nya sesuai kemauan saya.jd saya pakai terus sampe sekarang.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#Pejuanggoldenapron3

Suami saya ga suka pedas, pun anak-anak saya yg masih kecil, sensi banget sama cabe, masak pake 1 cabe merah keriting pun mereka kepedesan. Jadilah setiap masakan saya selalu skip cabe. Padahal saya pecinta makanan pedas, bahkan pedas banget.Awalnya buat ini karena inget yg di resto chinese food, trus jd ketagihan selalu sedia chilli oil di meja makan. Jd apapun makanan nya tgl campur sedikit aja chilli oil rasanya jadi pedas mantap menggugah selera. Saya buat yg versi simple aja tanpa banyak bahan tapi tetep enak dan pedasnya bikin nambah nasi teruss...#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan panenan cabe rawit dikebun lumayan banyak, jadi coba dikeringkan lalu dibikin chilli flakes dan chilli oil. Ini versi yg minim rempah, tp karena pakai minyak kelapa dan ebi kering, jadi sudah ada aroma khas tersendiri. Cocok dimakan bareng dimsum, mi goreng, bubur ayam, lauk sama telur kecap juga enak banget. Bagi penyuka pedas, bisa ditambah cabe rawit agak banyak, namun jika tidak terlalu suka pedas bisa lebih banyak cabe merah besar/kritingnya. Kalau saya, biar makin nikmat saat menyantapnya bisa ditambah kecap sedikit biar pedasnya ga terlalu nyegrak.

Mencari -cari resep yg simple untuk chili oil blm ketemu yg simple akhirnya bikin resep sendiri dengan bahan seadanya...

- 23.11.23 -Ceritanya kemaren lusa abis makan di kopitiam yg nyediain menu bakmie. Karna favorit banget sama serba permiean, aku dan paksu pesan lah bakmi chili oil sapi, eh lha kok enak, kayaknya bikinnya simple deh, jadi pengen juga dong bikin chili oil, yg bikinnya gak ribet2 juga. Berhubung lagi jarang panas atau lebih sering hujan, si cabenya diair friyer dong, biar cepet ceunah 😅.Kebanyakan resep pakai cabe keriting, eh lha kok nyari dbeberapa warung, pd gak jual, jadilah bikin dr cabe rawit yg harganya kayak emas 😭#BALOnChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Malang

Karena dirumah itu selalu bikin macam2 olahan dumpling jadi harus sedia selalu cocolan cabe. Cocolan andalan keluarga yaaa chilli oil 😍#PejuangGoldenApron2#MDKitchen#Cookpadcommunity_Purwakarta#Chillioil

Cocok banget buat makan mie ayam , mie instan dan nasi goreng

Alternatif saus untuk masakan apa aja, mie bisa, nasi bisa, ayam, daging dan ikan juga bisa.Chilli oil ini bisa disimpan sampai 2 minggu.