Cumi tomat sambal hijau

4 orang berencana membuat resep ini
Dapur Anak Kost
Dapur Anak Kost @cook_9718858
Lampung Timur

Kenapa ya gk ada bosennya ma cumi asin... di tambah masaknya pkek tomat yg di masih crunchy,, dimakanmya masih seger seger enak..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 onscumi asin (seadanya)
  2. 2 buahsosis sapi
  3. 1 buahtomat besar
  4. 4siuang bawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 20 buahcabai hijau kecil
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/2adm kecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi asin dan potong2 sesuai selera,, (klok kalian kurang suka dengan asinnya kalian bisa rendam dengan air panas 5 menit terlebih dahulu buat ngurangin rasa asin)

  2. 2

    Potong2 tomat,, lalu cincang kasar cabai, bawang merah dan bawang putih (sengaja tidak aku giling halus supaya ada tekstur cabai hijaunya masih kelihatan nongol2.. hehe).. oiya jangan lupa jg potong sosis sesuai selera ya...

  3. 3

    Panaskan mentega,, lalu masukkan bumbu yang sudah di cincang,, lalu tumis hingga layu.. lalu masukkan cumi asin dan tambahkan air.. aduk2 lalu masukkan garam, gula, penyedap, kecap manis dan saos tiram. Aduk2 dan tutup hingga mendidih -/+ 5 menit.

  4. 4

    Setelah itu buka penutup,, tes ràsa.. jika sudah pas baru masukkan sosis dan tomat.. masak -/+ 1 menit. (Jangan terlalu lama, nanti tomatnya bonyok dan layu). Lalu angkat..

  5. 5

    Ditemani nasi hangat.. makan malam jadi lebih nikmat.. hmmmm nyummyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Anak Kost
Dapur Anak Kost @cook_9718858
pada
Lampung Timur
happy cooking happy life😍Makanan itu tidak harus Mahal tapi harus Halal...menu yang di post adalah menu ala anak kost yang dengan bahan seadanya, modal semurahnya, peralatan seadanya tapi hasil tetep istimewa...🥰
Lebih banyak

Resep Serupa