Χυμός λεμονιού για το καλοκαίρι!!!

Όταν η λεμονιά έχει πολλά λεμόνια και δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε, ορίστε η λύση #αποτοξίνωση #λεμονάκι

#2020 #ΜηνΤοΠετάς Σας έδωσαν λεμόνια ωρίμασαν και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε ;στύψτε τα και βάλτε τα σε μπουκάλια ή σε παγοκυψέλες στην κατάψυξη.

Κρύα, δροσερή, νόστιμη και ότι πρέπει για μεγάλη παρέα το καλοκαίρι!! Με ψητά κρέατα, λουκάνικο, κότα, μπιφτέκια η σουβλάκι στα κάρβουνα. Συμπλήρωσετε και μια χωριάτικη η μαρουλοσαλάτα και έτοιμο το γεύμα για το μπάρμπεκιου πάρτυ σας!! Εάν θέλετε μικρότερη ποσότητα κόψτε τα υλικά στην μέση. #κρύο

Δεν είναι συνταγή,είναι τιπ για να συντηρηθεί χωρίς να μπει κατάψυξη

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσιστικό, γλυκό ρόφημα; Ειδικά τώρα που έρχεται το καλοκαίρι, η απλούστατη αυτή συνταγή για κρύα σοκολάτα θα σας κλέψει την καρδιά!

Το καλοκαίρι έχουμε πάντα καρπούζι 🍉 όταν όμως είναι μεγάλο μας πιάνει χώρο στο ψυγείο , μία λύση είναι να το κάνουμε χυμό!!!☀️

Βρήκα φραγκόσυκα και είπα να κάνω χυμό. Είχα πιει σε μια φίλη και μου άρεσε πολύ. Μάλιστα μου είπε πως αν είχε μεγάλη ποσότητα έβαζε και στην κατάψυξη.

Είναι υπέροχο να ξυπνάς το πρωί με ένα ποτήρι χυμό γεμάτο βιταμίνες! Τώρα στην καραντίνα κάθε πρωί ετοιμάζω τον χυμό μας ανάλογα με τα φρούτα της εποχής.Ο συγκεκριμένος έχει μέσα και ωμό πατζάρι, εξού και το #χρώμα του.

Υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από τηγανητές μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα ντομάτας? Για εμένα όχι.. Έχω συνδέσει όμως αυτόν τον εκπληκτικό μεζέ με το καλοκαίρι... Άλλη γεύση έχουν τα καλοκαιρινά λαχανικά και άλλη αυτά των θερμοκηπίων τον χειμώνα..

Τα γεμιστά είναι αναμφίβολα, το “πιάτο του καλοκαιριού”. Δεν νομίζω ότι (αλλά και ούτε θα πρέπει να) έχετε αντίρρηση. Έτσι, θέλοντας να αποχαιρετίσω αυτό το καλοκαίρι του κορωνοϊού, είπα να φτιάξω στις κοπέλες του σπιτιού την κορωνίδα των καλοκαιρινών πιάτων.Μόνο που αυτή τη φορά τα έκανα λίγο διαφορετικά απ’ ότι τα περίμεναν. Άλλωστε και αυτό το καλοκαίρι ήταν λίγο (;;;) διαφορετικό από τα προηγούμενα, σωστά;#2020#Κυριακή

Πανδαισία βιταμινών. Το τζίντζερ δίνει μία λεμονοπιπεράτη γεύση που εμένα προσωπικά μου αρέσει πολύ.Έφτιαξα τον χυμό στον αποχυμωτή. Αν όμως κάποιος δεν έχει, μπορεί να γίνει στο μπλέντερ. Πιο κάτω στη συνταγή γράφω και τους δύο τρόπους παρασκευής.

Αυτό το smoothie είναι συνταγή μίας φίλης μου απο Ινδονησία. Ξαφνιάστηκα ευχάριστα από το κέρασμα της καθώς το αβοκάντο το έχω δεί/δοκιμάσει μόνο σε σαλάτες και σε σάντουιτς.Λίγα μυστικά ακόμαΕχω σκεφτεί πολλες διασκευες που δεν έχω εφαρμόσει αλλα βάζω το χέρι μου στη φωτιά σχεδον ότι θα γίνει της κολάσεως με το αβοκάντο απο εδώ και στο εξής. Σερβιρισμένο με σιρόπι σοκολατας και πασπαλισμένο με κακάο. Στο μίξερ με παγάκια για πιο "Γρανιτένια" καλοκαιρινή υφή. Κατανάλωση αφου καταψυχθει ως παγωτό!Να σημειωσω ότι το αβοκάντο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ (οι γυναίκες ξέρουν καλά τι σημαίνει αυτό), κάλιο (πιο πολύ και απο τις μπανανες), βιταμίνες και μονοακόρεστα λιπαρά.

Όταν λέμε''να κάνω έναν χυμό πορτοκάλι να πιώ για πρωινό'' σχεδόν πάντα έχουμε στο μυαλό μας το κοινό πορτοκάλι...Όμως ξεχνάμε ότι υπάρχει και το σαγκουίνι στην οικογένεια των πορτοκαλιών το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.#ΒάλεΈναΧεράκι #πρωινό

Αν και σαν εποχή προτιμώ το χειμώνα, δεν μπορώ να μην αναγνωρίσω ότι το καλοκαίρι έχει τα ωραιότερα φαγητά! Είναι τόσα τα καλοκαιρινά λαχανικά και τόσοι οι τρόποι που μπορούν να μαγειρευτούν που μπορούμε να μαγειρεύουμε το ίδιο λαχανικό κάθε μέρα αλλά να έχουμε κάθε φορά διαφορετικό φαγητό. Τα δε τηγανιτά , μπορεί να μην είναι η χαρά του διαιτολόγου, είναι όμως απολαυστικά, πεντανόστιμα και το τέλειο μεζεδάκι!!! Εδώ οι αναλογίες των υλικών για τα τηγανιτά είναι ενδεικτικές, τηγανίζουμε όσα θέλουμε ανάλογα την όρεξη και τα άτομα που θα φάνε. #ΧρυσόΠιρούνι

Η ροδιά στο χωριό του γαμπρού μου υπήρξε και φέτος γενναιόδωρη. Υπέροχα κατακόκκινα και γλυκά ρόδια μαζεύτηκαν και κάποια από αυτά έγιναν χυμός και μπήκαν στην κατάψυξη. Έτσι θα έχουμε χυμό όλο το χρόνο.

Μοιάζει με #κομπόστα φράουλα, αλλά χωρίς βράσιμο για να μην λιώσουν οι φράουλες.Τη μέθοδο αυτή την είχα δει στο YouTube και μόλις βγήκαν οι φράουλες την έκανα δοκιμή. Αλλά επειδή ήταν η πρώτη φορά που το έκανα και δεν ήξερα το αποτέλεσμα δεν το δημοσίευσα τότε. Η συνταγή έλεγε ότι μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και ένα χρόνο. Δεν μπορούσα να περιμένω τόσο, γι'αυτό και άνοιξα το ένα μπουκάλι τώρα, δύο μήνες μετά, για να δω το αποτέλεσμα. Οπότε, τώρα ναι, μπορώ να πω ότι ο χυμός είναι πολύ καλός με ένα κατακόκκινο χρώμα και υπέροχη γεύση και οι φράουλες έχουν διατηρηθεί ωραία. Έτσι μπορούμε να έχουμε το φρούτο μέχρι την επόμενη σεζόν. Έχουμε ένα χυμό χωρίς συντηρητικά, ενώ τις φράουλες τις τρώμε έτσι, όπως είναι ή τις χρησιμοποιούμε στα κέικ με φρούτα ή τις βάζουμε στην κατάψυξη για να τις έχουμε παγωμένες για το χυμό.#ροφήματακρύα #συντήρηση #συμβουλές #εύκολο#11Ε2Υ.Γ.Δεν ξέρω αν προλαβαίνουμε να το φτιάξουμε για τις #εξετάσεις αυτής της σεζόν αλλά σίγουρα είναι μία καλή ιδέα για τις επόμενες.

Πολλές φορές τα παιδιά προτιμούν τους χυμούς από τα φρέσκα φρούτα. Μπορείς εύκολα να πας σούπερ μάρκετ, να αγοράσεις ό,τι χυμό θέλεις και να τους το σερβίρεις. Είναι όμως υγιεινά; Φυσικά και όχι. Οι χυμοί του εμπορίου έχουν επιπλέον ζάχαρη, αρώματα και γεύσεις φρούτων και συντηρητικά. Σε αντίθεση με το σπιτικό χυμό που το φτιάχνουμε μόνοι μας, διαλέγουμε τα φρούτα που εμείς θέλουμε και δεν προσθέτουμε σχεδόν τίποτα. Φυσικά καλύτερα είναι να φάμε ολόκληρο το φρούτο, αλλά αν αυτό κάποιες φορές δεν είναι εφικτό προτιμήστε να φτιάξετε μόνοι σας το χυμό στο σπίτι. Φτιάχνεται πολύ εύκολα στον αποχυμωτή ή το μπλέντερ, ακόμα και στο multi μπορούμε να πολτοποιήσουμε τα φρούτα. Επίσης, οι σπιτικοί χυμοί είναι πιο οικονομικοί από τους χυμούς εμπορίου, όπως και όλα τα φαγητά όταν τα φτιάχνουμε μόνοι μας.#ροφήματα #ροφήματακρύα #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολόγιο2023#10Ε #11Ε2

Είναι μια εύκολη συνταγή για όλους σας!!Σήμερα Κυριακή μεσημέρι θα κάνουμε Κεφαλόπουλα με πατάτες κυδωνάτες με καρότα κομμένα ζουλιεν μέσα σε χυμό 🍋 λεμονιού, ελαιόλαδο με νερό και διάφορα αρωματικά βότανα για να αρωματίσουμε το φαγητό μας!!Καλή επιτυχία σε όλους σας στην επίτευξη της συνταγής μου!!

Αξιοποιήθηκαν τα 3 μήλα που έμεναν μέρες και μέρες στην φρουτιέρα ,γιατί για κάποιο λόγο δεν είχαμε καμμία όρεξη να τα φάμε και απλά τα κοιτούσα και τα λυπόμουν!😥Σήμερα το πήρα απόφαση και ενώ τα καθάριζα να τα φάμε αποφάσισα να τα κάνω χυμό,ναι πολύ καλύτερα έτσι το ήπιαμε μονορούφι😊

Ποιος ξέρει γιατί του πήρε του μπαμπά μου τόσο καιρό για να αποφασίσει να φτιάξει αυτή τη συνταγή. Τον είχε συναντήσει αυτόν το υπέροχο χυμό λαχανικών ο Θεός ξέρει πόσες φορές στις “βόλτες” του στο internet αλλά, αν και είχε κινήσει το ενδιαφέρον του (έτσι μας είπε), δεν είχε πάρει ποτέ την απόφαση να τον φτιάξει.Στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλές αναφορές για τον “χυμό λαχανικών V8”, ίσως επειδή έχει πολλές άλλες χρήσεις πέρα από το ότι είναι ένα εξαιρετικό, πολύ δροσιστικό, εξόχως υγιεινό και ιδιαίτερα τονωτικό ρόφημα. Μπορεί να χρησιμεύσει στην μαγειρική, στη θέση του ...βαρετού ντοματοπολτού σαν βάση , αλλά και για μία από αυτές τις ...αηδίες που πίνουν οι μεγάλοι, για ένα “bloody Mary” (στη θέση του απλού ντοματοχυμού, κάμοντάς το πολύ πιο ενδιαφέρον). Ο χυμός έχει πάρει το όνομά του από το γεγονός ότι η ορίτζιναλ συνταγή θέλει να έχει οκτώ λαχανικά: συνήθως ντομάτες, καρότα σπανάκι, μαρούλι, νεροκάρδαμο, μαϊντανό, σέλερυ και παντζάρια... Μάλιστα, όλα αυτά!!! Αυτή η σπιτική έκδοση είναι υπέροχη, τι κι αν λείπουν ένα-δύο λαχανικά (εγώ πρόσθεσα αγγουράκι που θα τη δροσίσει υπέροχα –και μου αρέσει πάαααααααρα πολύ!), πολύ-πολύ υγιεινή και ευέλικτη με έναν τρόπο που ξαφνιάζει, αφού φαίνεται να έχει εφαρμογή σε πολλά πολλά φαγητά. Στην πραγματικότητα –και απαντώντας σε αυτό που αναρωτιέμαι αρχικά–, έφτιαξα τον χυμό λαχανικών όχι σαν ρόφημα, αλλά για να μαγειρέψει ο μπαμπάς ένα υπέροχο μοσχαράκι που μου άρεσε πολύ και που εσείς θα μπορείτε να βρείτε σε λίγες ημέρες στο site.

Είχα #φράουλες και ένα #αχλάδι στο ψυγείο σε απόσταση αναπνοής από το να βρεθούν στα σκουπίδια και τα πρόλαβα στο τσακ. Προτίμησα να τα χρησιμοποιήσω για #χυμό. #μήναςδιατροφής #μηντοπετάς #παιδί #μωρό

Έφτιαξα αυτό το χυμό με τα 3 φρούτα μήλο, μπανάνα και πορτοκάλι για τα παιδιά μου. Φρέσκος χυμός. #2020 #μενουμεσπιτι

από το προσωπικό μου μπλόγκ μαγειρικής "Ξερω τι εφαγες πέρσι το καλοκαίρι" http://kserotiefages.gr/fysikos-chymos-karpoyzi-me-lemoni-kai-dyosmo/

Μου άρεσε ως ιδέα, ο τρόπος σέρβις του σταφυλιού της κα Ζου Ειρήνη @Zou_irini και το διασκέδασα φτιάχνοντας το...

Σας παρουσιάζω βήμα βήμα τη διαδικασία για να φτιάξουμε φρέσκο χυμό ντομάτας ώστε να τον απολαμβάνουμε στο φαγητό μας όλο το χρόνο!

Κάποια από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα .. γεύσεις που δυστυχώς δεν βρίσκουμε τον υπόλοιπο χρόνο… ας τις απολαύσουμε τώρα που υπάρχουν 🍒🍑 #τρίλιζα #φρουτοσαλάτα

Το καλοκαίρι έχουμε ανάγκη από ενυδάτωση και βιταμίνες!! Τα φρούτα απόλαμβάνονται εξίσου σε μορφή χυμού και μας χορταίνουν!! #χρυσόπιρούνι

Θα πει κανείς που το θυμήθηκες το καρπούζι τέτοια εποχή; Μια καρπουζιά φύτρωσε μόνη της στον κήπο μου τον Αύγουστο και τώρα ωρίμασαν. Οπότε τώρα τα απολαμβάνω

#Αποτοξίνωσηφρούτα Οι μπανάνες ήταν το αγαπημένο φρούτο των παιδιών μου όταν ήταν μικρά. Τα υπόλοιπα φρούτα δεν τα άγγιζαν καθόλου. Στην αρχή τους τα έκανα χυμό στον αποχυμωτή. Ώσπου μία μέρα.....ο αποχυμωτής χάλασε. Και τότε θυμήθηκα το μπλέντερ που είχα στο ντουλάπι, παίρνω ότι φρούτα είχα, τα ρίχνω μέσα σε κομματάκια, προσθέτω και πάγο και------είναι ένας πιο πηχτός χυμός----- τους είπα. Και από τότε είναι ο αγαπημένος τους χυμός.#πρωινό #απογευματινό #παιδιά #ροφήματα #smoothie#11Ε2

Μην σας φαίνεται περίεργος συνδυασμός είναι όντως γευστικός ,δροσιστικός και βιταμινούχος!!!Τα υλικά μας στο ψυγείο αρκετές ώρες ώστε ο χυμός μας να είναι δροσερός ...αν θέλουμε προσθέτουμε στο ποτήρι μας 2-3 παγάκια.Η συνταγή από το Βότανα και υγεία.