Tempe orek kering bumbu iris praktis - enak

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Ini makanan favorit si sulung.. Sambil iris iris bawang, sambil ngebayangin senyum cantiknya yang lagi menikmati awal musim semi disana ☺️ Kebayang senangnya dia setiap kali melihat masakan sederhana ini di atas meja meja... sehat sehat selalu ya sayang... 🤗

**Bumbu iris bisa dihaluskan. Akan lebih terasa rasanya 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Olahantempe
#Tempe
#Phie2020

Tempe orek kering bumbu iris praktis - enak

Ini makanan favorit si sulung.. Sambil iris iris bawang, sambil ngebayangin senyum cantiknya yang lagi menikmati awal musim semi disana ☺️ Kebayang senangnya dia setiap kali melihat masakan sederhana ini di atas meja meja... sehat sehat selalu ya sayang... 🤗

**Bumbu iris bisa dihaluskan. Akan lebih terasa rasanya 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Olahantempe
#Tempe
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 sdmgula merah (iris tipis)
  3. 3 sdmair asam jawa
  4. 1 ruas jarilengkuas geprek
  5. 1 ruas jarijahe geprek
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Sedikitair
  10. Bumbu Iris :
  11. 5 bhbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 7 buahcabe merah keriting
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tempe, goreng di minyak panas dengan api sedang hingga matang

  2. 2

    Angkat, tiriskan, biarkan dingin dan benar benar kering tidak berminyak

  3. 3

    Siapkan semua bumbu. Iris tipis semua bumbu iris. Buang tangkai daun jeruk, iris tipis. Panaskan minyak,tumis semua bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan gula merah, air asam, garam lada dan kaldu. Aduk rata Tambahkan sedikit air agar semua bumbu tercampur sempurna. Aduk hingga air meresap. Matikan api. Masukkan tempe yang sudah ditiriskan

  5. 5

    Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dan menempel pada tempe. Angkat, biarkan dingin. Simpan dalam wadah tertutup. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (5)

Misni Olviati
Misni Olviati @ummu_3naf
Makasih resepnya Mbak. Enaks bgt nih...juara. lebaran lengkap pake nasi uduk, orek tempe, dadar telor, sama ayam goreng.

Resep Serupa