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Ingredientes

  1. 180 grsharina
  2. 6 barraschocolate
  3. 8/10vainillas
  4. 1huevo
  5. 150 grs.Azúcar
  6. 170 grs.cacao
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. 100 grs.manteca pomada
  9. 150 grs.baño de chocolate blanco
  10. 200 grs.dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar la harina, el cacao, el huevo, el polvo de hornear, azúcar, manteca y la leche. Hacer una masa apenas húmeda.

  2. 2

    Enmantecar y enharinar una placa de horno, estirar la masa hasta que sea fina de 1 cm aprox, cortar en forma rectangular, pinchar y llevar al horno aprox. 15 minutos a 180°

  3. 3

    Cuando al clavarle un palillo de madera salga seco, retirar del horno. Realizar una capa abundante de dulce de leche sobre la masa, colocar las vainillas en posición vertical y horizontal hasta cubrir la mayor superficie posible de la masa de brownie

  4. 4

    Luego calentar agua en un jarro introduciendo el baño de repostería (sachet) hasta que esté derretido y blando. Verter cubriendo las vainillas y la superficie del brownie.

  5. 5

    Por último... colocar las barras de chocolate cortadas sobre el mismo y a la heladera!😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria An DiVi
Maria An DiVi @cook_22161756
Argentina
Abogada devenida en cocinera 🤭Para mi lo gourmet es lo visualmente lindo, lo sabroso y lo fácil de preparar!
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