Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 180°.
- 2
Pisamos las bananas con un tenedor hasta que quede tipo "puré".
- 3
En un bowl mezclamos el azúcar y los huevos, agregamos el puré de banana y mezclamos.
- 4
Vamos incorporamos la esencia de vainilla, la sal, el aceite y la leche. Batimos por 3 minutos.
- 5
Por último agregamos la harina y mezclamos.
- 6
Volcamos la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada (en mi caso usé un molde para flan) y llevamos al horno aprox 30/40 min dependiendo de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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