152. Pindang Ikan Gurami
Hai, Moms.. gimana kabarnya hari ini? Sudah ada rencana mau masak apa, Moms?
Gimana kalau masak masakan berkuah tapi tetap simple dan mudah cara membuatnya? Setuju?
Yuk, simak resep selengkapnya.
152. Pindang Ikan Gurami
Hai, Moms.. gimana kabarnya hari ini? Sudah ada rencana mau masak apa, Moms?
Gimana kalau masak masakan berkuah tapi tetap simple dan mudah cara membuatnya? Setuju?
Yuk, simak resep selengkapnya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurami yang akan digunakan. Mulai dari sisik hingga insang. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Iris bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Khusus Cabai merah cukup diiris bagian tengahnya tanpa terputus. Lengkuas dan sereh cukup digeprek saja. Sedangkan tomat dipotong menjadi empat bagian.
- 3
Didihkan air. Jika sudah mendidih, masukkan semua bumbu iris dan geprek. Jangan lupa daun salam dan larutan asam jawa. Biarkan hingga mendidih kembali.
- 4
Apabila air sudah mendidih, bisa masukkan ikan gurami, garam dan gula. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Langkah terakhir, tambahkan potongan tomat dan daun kemangi. Aduk pelan, sebentar saja. Angkat, siap disajikan dengan nasi hangat.
- 5
Notes :
1. Ini adalah resep pindang ikan paling sederhana ya, Moms. Moms bisa banget mengganti ikan gurami dengan ikan sungai lainnya--patin, gabus, atau ikan baung.
2. Jika tidak ingin terlalu banyak irisan, jahe dan kunyit bisa digeprek Moms. Tapi mungkin kuahnya tidak akan terlalu kuning karena kunyit hanya digeprek. - 6
Notes :
3. Untuk cita rasa, silahkan disesuaikan dengan lidah masing-masing. Moms boleh menambahkan belimbing wuluh dan nanas agar lebih segar, terasi untuk aroma dan rasa, atau daun bawang untuk rasa manis. Jumlah cabai juga bisa ditambah jika Moms ingin rasa sedikit pedas.selamat mencoba resepnya, Moms:)
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ...Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin...Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ اللهOk lets gooo....
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
Pindang identik dengan ikan patin, gabus, toman, dan ikan sungai lainnya... Kali ini saya nyobainn ikan guramii di masak pindang.. Rasanya manis dari daging ikannya, pedes dari potongan cabe, asem dari tomat, asin dr kaldu dan suegerrr dari potongan nanasnya.. Wanginya juga semerbak karena ada daun kemangi dan bumbu dapur lainnya.. Suamiku yg gak suka ikan trus nyobain ikan gini.. Dia gak nolak makan ikan... Ini Variasi lain dengan olahan ikan agar makanny gak bosenn... Hehe.. Selamat mencoba ibu2.. Silahkan direcook...#festivalramadhancookpad#silaturahmicookpad#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
Tak ada patin, gurame pun oke🤤Mau yang seger2Yuk jangan magerEksekusi iniLanjut makan yuk mariii🥰😋Sumber Resep : @arifahamrullahCooksnap dari : @Rahma_5229123https://cookpad.wasmer.app/id/r/15940935#BALONChallenge#SuratUntukIbu#KreasiCode23_IbuTercinta#Week16#CookMemberPeda3_Rahma#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
Halo halo sobat semua, assalamualaikum. Selamat menjelang akhir tahun, semoga semua sehat dan bahagia ya... .Alhamdulillah, diberi kesempatan masak ikan gurame menu andalan Mb Ika @ikha_thea1, jodohku di Posbar Spesial Genkpeda Bersamamu 2021. Keluarga beliau suka banget. Dan ternyata masyaAllah ini memang manteb banget bumbunya. Jadi terharu aku.Kok mirip buatan ibu mertuaku ya, kalau bancakan tuh biasa ada ikan yang dimasak seperti ini. Beneran kan, ini menu pendampingnya tumpeng. Jadi inget alm mertua... Keluargaku suka 😍, apalagi misua. Cocokkk ❤️ bumbunya kuoret2 ampe abis.. Licin ta tersisa.Resep asli di sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13813626?invite_token=fllfeM#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021#GenkPeda_EndahIka
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
Wujud nyata dari hasil screenshoot an resep masakan 😊
-
Pindang ikan gurame Pindang ikan gurame
Walaupun saya asli berdarah sunda tapi sudah cukup lama tinggal di Lampung, mau tidak mau cita rasa saya sedikit terpengaruhi. Masakan yang paling sering ditemui di sini adalah pindang ikan yang ternyata berbeda dengan pindang ala sunda (lain kali saya buat pindang ikan ala sunda). Yang paling terkenal di sini adalah pindang ikan baung atau gabus. Berhubung 2 ikan itu mahal saya pakai gurame saja.. 😊😊
-
Pindang Serani Ikan Gurami Pindang Serani Ikan Gurami
Dulu, ibu saya sering masakin pindang serani ini pakek ikan laut yg masih seger dr nelayan, tp krn sekarang saya hidup di semarang jarang sekali saya menemukan ikan laut segar, jadilah pakek ikan air tawar aja, boleh ikan apa aja yg penting pilih yg masih seger. pindang serani juga lebih niqmat kalo pedes yaa, pakek rawit yg banyak, tp krn anak saya nggak doyan pedes jadinya saya nggak pake cabe 😁
-
Pindang Ikan Gurami (Diet) Pindang Ikan Gurami (Diet)
Bingung gurami mau diapain untuk diet. Sebenernya jenis ikan Ini ga terlalu bagus dipindang. Tapi ketermalasan menang 😅 ikan yang bagus dipindang : trakulu, kakap, patin 😉
-
-
Pindang ikan gurame Pindang ikan gurame
Lagi kepingin makan pindang ikan baung, tapi di daerah saya tinggal, hampir tidak pernah ketemu yang jualan ikan baung. Jadi deh bikin pindang ikan gurame aja .. dapat juga rasa segar ,asam, pedasnya. Alhamdulillah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar