Pindang Ikan Gurame
Halo halo sobat semua, assalamualaikum. Selamat menjelang akhir tahun, semoga semua sehat dan bahagia ya... .
Alhamdulillah, diberi kesempatan masak ikan gurame menu andalan Mb Ika @ikha_thea1, jodohku di Posbar Spesial Genkpeda Bersamamu 2021. Keluarga beliau suka banget. Dan ternyata masyaAllah ini memang manteb banget bumbunya. Jadi terharu aku.
Kok mirip buatan ibu mertuaku ya, kalau bancakan tuh biasa ada ikan yang dimasak seperti ini. Beneran kan, ini menu pendampingnya tumpeng. Jadi inget alm mertua... Keluargaku suka 😍, apalagi misua. Cocokkk ❤️ bumbunya kuoret2 ampe abis.. Licin ta tersisa.
Resep asli di sini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13813626?invite_token=fllfeM
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo
#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#GenkPeda_EndahIka
Pindang Ikan Gurame
Halo halo sobat semua, assalamualaikum. Selamat menjelang akhir tahun, semoga semua sehat dan bahagia ya... .
Alhamdulillah, diberi kesempatan masak ikan gurame menu andalan Mb Ika @ikha_thea1, jodohku di Posbar Spesial Genkpeda Bersamamu 2021. Keluarga beliau suka banget. Dan ternyata masyaAllah ini memang manteb banget bumbunya. Jadi terharu aku.
Kok mirip buatan ibu mertuaku ya, kalau bancakan tuh biasa ada ikan yang dimasak seperti ini. Beneran kan, ini menu pendampingnya tumpeng. Jadi inget alm mertua... Keluargaku suka 😍, apalagi misua. Cocokkk ❤️ bumbunya kuoret2 ampe abis.. Licin ta tersisa.
Resep asli di sini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13813626?invite_token=fllfeM
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo
#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#GenkPeda_EndahIka
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang insang dan isian perut, cuci bersih dan garit-garit.
Lalu marinasi dengan garam, dan air jeruk nipis. (resep asli dengan garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk).
Diamkan 10 menit, kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu bersama daun salam, serai, lengkuas.
Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- 3
Tambahkan air dan bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, tomat dan kecap. Masak hingga mendidih (cicipi dan koreksi rasa ya).
Masukkan ikan gorengnya masak hingga air asat dan sesekali balik ikannya.
Angkat, dan salin ke wadah saji. (Saya beri sedikit taburan daun bawang).
Pindang Ikan Mas siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
Tak ada patin, gurame pun oke🤤Mau yang seger2Yuk jangan magerEksekusi iniLanjut makan yuk mariii🥰😋Sumber Resep : @arifahamrullahCooksnap dari : @Rahma_5229123https://cookpad.wasmer.app/id/r/15940935#BALONChallenge#SuratUntukIbu#KreasiCode23_IbuTercinta#Week16#CookMemberPeda3_Rahma#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ...Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin...Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ اللهOk lets gooo....
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
Wujud nyata dari hasil screenshoot an resep masakan 😊
-
Pindang Ikan Gurame Pindang Ikan Gurame
Pindang identik dengan ikan patin, gabus, toman, dan ikan sungai lainnya... Kali ini saya nyobainn ikan guramii di masak pindang.. Rasanya manis dari daging ikannya, pedes dari potongan cabe, asem dari tomat, asin dr kaldu dan suegerrr dari potongan nanasnya.. Wanginya juga semerbak karena ada daun kemangi dan bumbu dapur lainnya.. Suamiku yg gak suka ikan trus nyobain ikan gini.. Dia gak nolak makan ikan... Ini Variasi lain dengan olahan ikan agar makanny gak bosenn... Hehe.. Selamat mencoba ibu2.. Silahkan direcook...#festivalramadhancookpad#silaturahmicookpad#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
-
Pindang ikan gurame Pindang ikan gurame
Lagi kepingin makan pindang ikan baung, tapi di daerah saya tinggal, hampir tidak pernah ketemu yang jualan ikan baung. Jadi deh bikin pindang ikan gurame aja .. dapat juga rasa segar ,asam, pedasnya. Alhamdulillah
-
Pindang ikan gurame Pindang ikan gurame
Buka puasa tanpa persiapan,tetiba suami minta pindang gurame dan ulalaaaa jadilaah pindang pertama x yang aku masak...
-
Pindang ikan gurame Pindang ikan gurame
Walaupun saya asli berdarah sunda tapi sudah cukup lama tinggal di Lampung, mau tidak mau cita rasa saya sedikit terpengaruhi. Masakan yang paling sering ditemui di sini adalah pindang ikan yang ternyata berbeda dengan pindang ala sunda (lain kali saya buat pindang ikan ala sunda). Yang paling terkenal di sini adalah pindang ikan baung atau gabus. Berhubung 2 ikan itu mahal saya pakai gurame saja.. 😊😊
-
-
-
Ikan gurame pindang Ikan gurame pindang
Saya orang palembang dan suka dengan masakan pindang-pindangan. Kebetulan ortu juga tidak suka makanan yang digoreng. Jadi inilah resep sederhana yang biasa saya bikin. Silahkan mencobanya. Semoga bermanfaat
Afrima Widanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar