Creamy mushroom soup

Selly
Selly @sellyh
Batam

Creamy mushroom soup

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3-4 btrjamur shitake (iris tipis memanjang)
  2. 1 sdmterigu
  3. 100 mlsusu full cream
  4. 1/4 bagianbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtbubuk pala
  7. Black pepper
  8. Rosemary
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. Keju
  12. Olive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan iris jamur memanjang, laku sisihkan. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan olive oil. Setelah agak layu lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan masukkan jamur dan pala bubuk.

  3. 3

    Masukkan terigu, aduk perlahan dan masukkan pula susu. Atur kekentalan sesuai selera jika dirasa masih terlalu kental bisa tambahkan susunya.

  4. 4

    Koreksi rasa dengan menambahkan blackpepper, garam dan garam. Oiya jangan lupa masukkan kejunya.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas matikan api, dan blender soup tersebut. Saya lebih suka menyisakan sedikit jamurnya ttp utuh agar dimakan ttp ada juicy dari jamurnya dgn presentase 80:20. Setelah di blender boleh dipanaskan lagi ya atau mau langsung disantap silahkan.

  6. 6

    Sedikit tips, untuk pala ini penting bgt ya karena yg ngasi aroma dan rasa buat soup nya, rosemary kalo gak ada gpp bisa di skip dan pake olive oil jg supaya aromanya keluar. Selamat memcoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selly
Selly @sellyh
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa