Panas kan Olive Oil di Pan..Saute Onion yang di Potong Bruno's/Dadu Kecil Saute sampai Kecoklatan/Golden Brown

Masukkan Daun Thyme lalu Masukkan juga Champignon Mushroom/Jamur Dan Shiitake Mushroom/Jamur yang sudah di Potong Slice aduk hingga rata

Kemudian Masukkan Air Kaldu Ayam/ Chicken Stock,masak hingga mendidih,kemudian masukkan Cooking Cream...lalu Seasoning dengan Garam,lada,Penyedap,masak hingga mendidih lalu Angkat..

Diamkan Sup Krim tadi hingga bersuhu stabil ruangan..Bila sudah bersuhu ruangan..lanjutkan untuk blended/blender sampai halus..jika sudah panaskan lagi di Pan masak kembali karena penyajiannya harus panas..sajikan dengan mangkok sup..Dan pasangkan dengan Crouton(garlic butter bread)Dan daging sapi asap (smoked beef)