मूंग दाल अदरक चीला (Moong Dal adrak cheela recipe in hindi)

Kokila Gupta
Kokila Gupta @cook_20528849

शाम की चाय का सदाबहार साथी मूँगदाल चीले को जायकेदार बनाने के लिए उसमे अदरक-लहसुन- हरी मिर्च के पेस्ट को मिलाया गया है जिससे स्वाद को एक नया ट्विस्ट मिला है और स्नैक्स टाइम #snackstime चटपटा हो उठा है! 🌶️😍 #home#snacktime #cookpadcontest #eveningsnacks

मूंग दाल अदरक चीला (Moong Dal adrak cheela recipe in hindi)

3 कमैंट्स

शाम की चाय का सदाबहार साथी मूँगदाल चीले को जायकेदार बनाने के लिए उसमे अदरक-लहसुन- हरी मिर्च के पेस्ट को मिलाया गया है जिससे स्वाद को एक नया ट्विस्ट मिला है और स्नैक्स टाइम #snackstime चटपटा हो उठा है! 🌶️😍 #home#snacktime #cookpadcontest #eveningsnacks

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
8 सर्विंग
  1. 1 बड़ा कप मूँगदाल (भीगी हुुुई)
  2. 1'अदरक
  3. 1 चम्मचलहसुन-अदरक पेस्ट
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 चुटकीलाल मिर्च
  6. स्वादानुसारनमक
  7. स्वादानुसारहींग
  8. 1 चम्मचगरम मसाला
  9. 1/2 चम्मचहल्दी
  10. जरुरतअनुसारमटर
  11. जरुरतअनुसारपनीर क्यूब्स
  12. जरुरतअनुसारचाट मसाला
  13. जरुरतअनुसारशेजवान चटनी
  14. जरुरतअनुसारटोमैटो सॉस

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    कम से कम दो घण्टे तक भीगी हुई मूँगदाल लें और उसमें हरी मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट डाल दें। नमक, लाल मिर्च पाउडर, हींग, गरम मसाला और 1 चुटकी हल्दी डालकर मिक्सी में तब तक चलाएं, जबतक कि एक हल्का दानेदार पेस्ट ना बन जाए। एक पैन में पनीर क्यूब्स और मटर को भून लें।

  2. 2

    भुनी मटर और पनीर क्यूब्स को अलग निकल कर रख लें और उसी पैन को तेल से हल्का चिकना करके मूँगदाल का घोल डाले और चीले के रूप में फैलाएं। दोनो तरफ से सेकें और भरावन भर कर थोड़ी से शेजवान चटनी डालें और चाट मसाला छिड़कें।

  3. 3

    चीले को बंद करके कुरकुरा करने के लिए थोड़ा और सेकें और टोमेटो सॉस के साथ परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Kokila Gupta
Kokila Gupta @cook_20528849
पर

Similar Recipes