Ayam kemangi simple

Audia Utari
Audia Utari @audia26

Ayam kemangi simple

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/4jahe
  3. 1/4kunyit
  4. 1 genggamkemangi
  5. 1 batangserei
  6. 15cabe rawit (sesuai selera)
  7. 3cabe merah besar
  8. 6bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 1 bijikemiri
  11. 2 buahdaun jeruk/ daun salam
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. 2tomat
  14. 1 1/2 sdmgula
  15. secukupnyaMasako
  16. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kecil ayam (sesuai selera) lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis 15mnt

  2. 2

    Goreng ayam terlebih dahulu 1/2 matang lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali serei lalu tumis dengan air dan gula sampe agak mendidih

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu dan serei geprek aduk dan berikan masako sesuai selera aduk hingga matang jika sdh mendidih masukkan kemangi dan aduk lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Audia Utari
Audia Utari @audia26
pada

Komentar

Resep Serupa