Ayam bumbu daun kemangi

firry indrawati
firry indrawati @Faqirah_25
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. Daun kemangi dipisah dari batangnya
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Garam gula masako
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus :
  8. 3Bawang merah
  9. 3Bawang putih
  10. 6Cabe merah
  11. 3Cabe rawit
  12. 2Kemiri
  13. 1 ruasJahe
  14. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg sudah dipotong dan diberi garam, setengah masak saja jgn terlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Jika sudah kering dan harum tambahkan air secukupnya kemudian masukan ayam yg sudah digoreng td, tambahkan garam gula masako secukupnya tunggu sampai meresap

  4. 4

    Terakhir masukkan daun kemangi tunggu hingga layu dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
firry indrawati
firry indrawati @Faqirah_25
pada

Komentar

Resep Serupa