Mendol (perkedel tempe)

Nj
Nj @cook_21789374
Surabaya

Saya orang yang tidak begitu suka tempe. Namun setelah dibuat olahan seperti ini rasanya bisa lebih diterima oleh lidah saya dan bisa dijadikan camilah

Mendol (perkedel tempe)

9 orang berencana membuat resep ini

Saya orang yang tidak begitu suka tempe. Namun setelah dibuat olahan seperti ini rasanya bisa lebih diterima oleh lidah saya dan bisa dijadikan camilah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe berukuran sedang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 5 buahcabe (disesuaikan)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1 sdtpenyedap rasa
  10. 1/2 sdtketumbar halus
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dasarnya seperti bawang merah bawang putih dan cabe untuk dihaluskan dan ditumis hingga harum

  2. 2

    Haluskan tempe dan campurkan ke dalam tumisan bumbu

  3. 3

    Tambahkan lada, garam, ketumbar, penyedap rasa dan daun bawang yang telah dipotong kecil kecil

  4. 4

    Ratakan semua bumbu dengan tempe dan cicip rasanya

  5. 5

    Jika rasa sudah selesai, angkat dan masukan ke dalam mangkok lalu tambahkan telur dan ratakan telur diadonan

  6. 6

    Siapkan minyak panas dan masukan adonan satu persatu seukuran sendok makan

  7. 7

    Tunggu kering satu sisi dan balik sisi lain hingga kering dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nj
Nj @cook_21789374
pada
Surabaya
cuma anak kost yang seneng masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa