Mendol(perkedel tempe)

Name: Mendol(perkedel tempe)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe kedelai; 1 papan tempe kacang merah(tempe bungkil kalo di malang); 1 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 sdm ketumbar bubuk; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 5 biji cabai kecil; 1/4 liter minyak goreng

Ajeng Azilia @cook_18617349

Denpasar,Bali-Indonesia

Ini resep keluarga kami yg asli malang😁👌🏻#siapbersinar

Lebih banyak

Mendol(perkedel tempe)

Ajeng Azilia @cook_18617349

Denpasar,Bali-Indonesia

Ini resep keluarga kami yg asli malang😁👌🏻#siapbersinar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe kedelai
1 papantempe kacang merah(tempe bungkil kalo di malang)
1 sdmtepung terigu
Bumbu
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
1 sdmketumbar bubuk
3 lembardaun jeruk
1/2 sdmgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
5 bijicabai kecil
1/4 literminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe kacang merah bersama tempe kedelai kurleb 10 menit
2

Sementara menunggu tempe di kukus kita siapkan bumbu yg sudah di bersihkan dahulu
3

Lalu ulek sampai halus semua bumbu nya
4

Setelah 10 menit angkat tempe ulek kedalam bumbu sampai rata
5

Lalu tambahkan tepung terigu biar renyah & tidak pecah saat di goreng,cetak lonjong dengan tangan
6

Lalu goreng sampai matang,sajikan dengan nasi hangat & sayur lodeh pasti mantuuul👌🏻👍🏻✌🏻😁
7

Selamat mencoba ya