Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgikan tongkol
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 ikatdaun kemangi
  6. 9 buahatau lebih cabe ijo campur merah
  7. 1 sendok makangaram
  8. 1/2 sendok makangula pasir
  9. Sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol yg sudah di potong menjadi beberapa bagian, 1Kg di potong menjadi 5 bagian dengan kepala di buang

  2. 2

    Panaskan minyak goreng ke dalam wajan lalu Goreng ikan tongkol tanpa bumbu sampai matang. setelah matang suwir ikan tongkol nya (bisa pakai garpu atau tangan bersih)

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe. panaskan sedikit minyak untuk menumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, garam dan gula.

  4. 4

    Masukkan suwiran ikan tongkol ke dalam wajan bumbu, aduk lalu masukkan daun kemangi masak hingga matang, beri penyedap rasa. icip rasa bila sudah pas siap di sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulukkama
Lulukkama @cook_22305277
pada
Jalan Sambiroto III , RT 03 RW 01 , Kel. Sambiroto , Kec. Tembalang , Kota Semarang
hanya anak muda yg dari SD udah di ajarin belanja pakai catatan ke warung , di ajak ke pasar dan SMP sudah di suruh masak .. terus jadi ketagihan seneng ke pasar sejak muda dan seneng kalo di suruh masak hehe 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa