80. Capcay Bening

Wiwin Haryani
Wiwin Haryani @cook_15229680
Tangerang

Bahannya nggak pake telor dan sawi putih. Seriusnya eikeu sangsi namain ini capcay. Suami gk suka kalo pake telor, dia sukanya telor rebus utuh dan menurut eikeu, itu gk nyambung. Jadi yasudlah yaaaa.... Turutin aja maunya.
#Nggandhokku
#TryCooking

80. Capcay Bening

11 orang berencana membuat resep ini

Bahannya nggak pake telor dan sawi putih. Seriusnya eikeu sangsi namain ini capcay. Suami gk suka kalo pake telor, dia sukanya telor rebus utuh dan menurut eikeu, itu gk nyambung. Jadi yasudlah yaaaa.... Turutin aja maunya.
#Nggandhokku
#TryCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 buahbakso sapi, potong-potong
  2. 2 buahwortel, potong menyerong
  3. 100 grjamur kuping, iris memanjang
  4. 4 batangsawi, potong-potong
  5. 200 grkol putih, potong-potong
  6. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
  7. 600 mlair
  8. Bumbu:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 batangdaun bawang, rajang halus
  12. 2 buahcabe rawit merah
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 1 sdmsaos sambal
  16. SecukupnyaRoyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Sayuran yg telah dikupas, cuci kemudian potong-potong.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan garam.

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis. Setelah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan daun bawang kemudian tunggu sampai layu, kemudian masukkan air.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan sayuran, cabe rawit, dan bakso. Tambahkan royco, merica, dan saos. Cek rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa empuk, tambahkan larutan maizena. Aduk merata.

  6. 6

    Capcay bening siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin Haryani
Wiwin Haryani @cook_15229680
pada
Tangerang
Seorang wanita yang doyan makan tapi nggak mahir masak.Masak itu diawali dengan doa, alat dan bahan seadanya (berhubung belum punya alat ini itu), tapi hasilnya luar biasa (kalo ini ngarep tingkat nasional) 😂😂#Nggandhokku#TryCookingSalam kenal cookpaders 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa