Terong Goreng Sambel Teri Adem

Maniesich
Maniesich @cook_22354633

Terong Goreng Sambel Teri Adem

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Maniesich
Maniesich @cook_22354633
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 buahterong
  2. 3 sendok makanteri adem
  3. 3 buahcabai merah
  4. 3 buahcabai hijau
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/4 siungbawang bombay
  8. 1 sendok makanbawang goreng
  9. 1 sendok makangula pasir
  10. 1/2 sendok makangaram (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong terong, untuk ukuran sesuai selera

  2. 2

    Goreng potongan terong, jangan terlalu kering

  3. 3

    Setelah selesai menggoreng terong, manfaatkan minyak untuk menggoreng teri adem, jangan terlalu lama.

  4. 4

    Cincang bumbu seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

  5. 5

    Panaskan minyak kurleb 2 sendok makan untuk menumis bumbu yang sudah dicincang. Tumis hingga bau harum, lalu beri sedikit air dan masukkan gula pasir dan garamnya. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan teri kedalam tumisan bumbu.

  7. 7

    Siapkan mangkuk untuk meletakkan terong yang telah digoreng. Jika tumisan sudah mendidih angkat dan siramkan diatas terong yang ada di mangkuk.

  8. 8

    Beri taburan bawang goreng. Masakan siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Maniesich
Maniesich @cook_22354633
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Creamy Mushroom Soup
  2. Jamur Suwir Kemangi
  3. Sate Garo
  4. Cah Buncis Sosis Jamur Kuping
  5. Bakso Jamur
  1. Semur daging sederhana
  2. Dalgona Milo with Hydrococo
  3. Ayam Bakar Teflon
  4. Cheese potato bites(perkedel bulet)