Crema pastelera

Melileli
Melileli @melileli
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Subí la receta de la rosca de Reyes y me olvidé subir la de la crema!!!! Aquí la tienen! Para lo que quieran!!! A disfrutar!!! #cremapastelera

Crema pastelera

Subí la receta de la rosca de Reyes y me olvidé subir la de la crema!!!! Aquí la tienen! Para lo que quieran!!! A disfrutar!!! #cremapastelera

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Ingredientes

  1. 400 ml/ 380 g de leche
  2. 80azúcar
  3. 2yemas
  4. Vainilla
  5. 1 cucharadamaizena
  6. 1 cucharadaharina
  7. Colorante amarillo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita para llevar al fuego colocar las dos yemas, agregarle el azúcar, la vainilla e ir revolviendo agregando la maizena, la harina y la leche tibia.

  2. 2

    Llevar a fuego sin dejar de revolver hasta que hierve. Revolveremos 2 min más y lista! Le agregamos el colorante a gusto y a disfrutar creando!!!

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Melileli
Melileli @melileli
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De Salto / Vivo en Montevideo 🇺🇾Mi oficina: mi cocina! 👩🏻‍🍳Pongo en ello el Corazón! ❤"Las personas que aman comer, son siempre las mejores" Julia Child 💯
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Comentarios (4)

Agustina Alvarez
Agustina Alvarez @Agustina123alvarez
hola una consulta para que tipos de postres sirve esta crema ?

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