Café dalgona fácil y rápido

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Probando esta receta que es furor en redes sociales, ya la probaron?
La medida que les dejo es para 2 tazas

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Ingredientes

  1. 8 cucharaditascafé instantáneo
  2. 8 cucharaditasazucar
  3. 10 cucharaditasagua hirviendo
  4. C/nLeche fría o caliente para completar

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl pequeño el café, el azúcar y el agua, es fundamental que el agua esté hirviendo para disolver mejor el café

  2. 2

    Batir con batidor eléctrico por 4 minutos, se forma una crema consistente

  3. 3

    Poner leche en dos vasos de vidrio transparente, esto es fundamental porque así se luce! La leche puede ser fría o caliente, depende como nos guste. Debe cubrir 3/4 del vaso.

  4. 4

    Completar con el batido.

  5. 5

    Para tomar, revolver bien hasta que se unifiquen las texturas

  6. 6

    A disfrutar!!

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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