Foto resep Tumis kecombrang dan tongkol suwir

Tumis kecombrang dan tongkol suwir

Octa Verdyana
Octa Verdyana @cook_19971082

Masakan favorit keluarga...maaf ya gambarnya belum ada🙏🙏.. Soalnya lupa gak ke foto .. Dan aku usahain buat ngasih foto dilain waktu. Tapi jangan salah,, meski gaada foto dijamin rasanya endeees..😍

Tumis kecombrang dan tongkol suwir

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit keluarga...maaf ya gambarnya belum ada🙏🙏.. Soalnya lupa gak ke foto .. Dan aku usahain buat ngasih foto dilain waktu. Tapi jangan salah,, meski gaada foto dijamin rasanya endeees..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kecombrang
  2. Teri kecil/ sapitan/tongkol sapit (tongkol yang sudah dipanggang
  3. Sledri
  4. cabe
  5. bawang putih
  6. bawang Merah
  7. lada
  8. kecap
  9. garam,Micin
  10. gula putih
  11. daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kecombrang,ambil bagian yang berwarna merah saja.. Hati nya dibuang aja soalnya keras.

  2. 2

    Rebus kecombrang sekitar 15 - 20 menit. Setelah airnya mendidih baru dimasukin ya kecombrangnya.

  3. 3

    Suwir tongkol yang dipanggang tadi. Jadi kecil kecil memanjang. Kalau Pakai teri yang kecil Gak usah dIsuwir Ya..langsung dicuci sampai bersih. Kalau pakai tongkol, disuwir dulu baru dicuci.

  4. 4

    Sambil menunggu kecombrang, siapkan bumbu untuk dihaluskan. Cabe,bawang merah,bawang putih, lada,garam,micin,gula.

  5. 5

    Setelah kecombrangnya setengah matang, tiriskan.

  6. 6

    SiApkan minyak untuk menumis bumbu tadi. Jangan lupa masukkan daun salam ya.

  7. 7

    Setelah bumbu matang, beri air sedikit, tambahkan kecap agar nanti masakannYa berwarna.

  8. 8

    Potong sledRi menjadi ukuran sedang, lalu cuci.

  9. 9

    Masukkan tonGkol terleBih dahulu. Agar bumbunya meresap ke dalam ikannya. Setelah dirasa sudah meresap,masukkan kecombrang. Tumis sampai matang. Jangan lupa masukkan Potongan sledri nya ya.

  10. 10

    Tumis Kecombrang siap dihidangkan. Selamat mencoba kawan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Octa Verdyana
Octa Verdyana @cook_19971082
pada
hobby masak tentunya😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa