Pastafrola
Emilia @cook_18133938
En esta noche de insomnio, se me dio por preparar la compañía de mi próximo desayuno. Súper fácil de hacer ;) La recomiendo !! xfi lee los tips al final de la receta..
Pastafrola
En esta noche de insomnio, se me dio por preparar la compañía de mi próximo desayuno. Súper fácil de hacer ;) La recomiendo !! xfi lee los tips al final de la receta..
Paso a paso
- 1
Derretimos la manteca, en un bowl la colocamos y mezclamos con azúcar. Una vez mezclados agregamos el Huevo + la esencia de vainilla
- 2
Gradualmente vamos agregando la harina con el polvo de hornear y la levadura hasta formar una buena masa. (Dejamos reposar con una bolsita o film en heladera 30 minutos)
- 3
Por otro lado preparamos la batata diluida con 50 cc de agua. La pisamos completa!! para la preparación.. y dejamos reposar un ratito en freezer.
- 4
Una vez lista la masa.. separamos 3/4 por un lado para hacer la base en su molde correspondiente y el otro 1/4 será para las tiritas!!
- 5
TIPS: 1) si no tenes batata podes hacerlo con mermelada que tengas en tu heladera. 2) dsp sacada del horno dejar reposar al menos 3 hs para que enfrie y amolde bien el dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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