Masih suasana lebaran...belanja ke pasar yg msh lumayan sepi krn penjualnya msh liburan... dapetnya ikan layang seger2 bgt. Recook resepnya mba Al -Ummu Putri tp aku tambahin kemangi

Iwak beasam itulah nama simpel nya waktu dulu ibu masak, biasanya pakai ikan asin, tapi pakai ikan segar juga enak.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

Awalnya pengen coba resep dr mbak Al Ummu Putri. Tapi ya dasarnya kalau masak nunggu mood, jd resepnya menyesuaikan bahan yg ada di dapur deh, untuk yg suka pedes bisa ditambah cabenya, yg ga suka terlalu asam, jeruk nipisnya bisa dikurangin, disesuaikan selera aja yaa. Untuk ikannya sebelum saya beri bumbu jeruk nipis, garam, kunyit secukupnya.. Ini resep ikan asam pedas versi saya. Semoga bermanfaat ❤️

Sekian lama ga masak menu ini... Sebelumnya setidaknya seminggu sekali saya selalu memasak menu lauk khas Minang satu ini, selain cara memasak nya yang minim minyak, ini juga menjadi favoritnya alm. Bapakku kalau makan dirumah, semasa hidupnya. Ga lain2 yang diminta untuk saya masak.Pekan kedua di Januari ini komunitas regional Sumbar mengajak personil untuk membuat aneka olahan lauk dengan bahan dasar ikan laut. Setelah sebelumnya di grup berdiskusi tentang ikan laut (khusus ikan tongkol). Sudah pasti cuma si asam pedas ini yang langsung melintas di benak saya. Dalam resep ini saya menggunakan bahan dasar ikan layang. Resepnya saya adaptasi dari buku cooking with love nya Icha Irawan#maminang_lauak#basidoncek#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar

Berawal dari suami yang suka nya masakan rumah ..Aku jadi rajin buka resep di cookpad trus aku kreasikan lagi ..Orang aceh suka banget sama yang pedes-pedes .. Asem .. Dan berlimpah bumbu kata doi ..Yukk .. Intip resepnya yaa

Kenapa saya selalu pakai ikan layang karena ikan ini aj suami dan saya sma" suka ikan tongkol suami gk suka ikan patin saya yg tdk suka.. 😂😂

Source : @KaianiandraKemarin habis nyetok lauk untuk isi kulkas, termasuk ikan layang ini, pas juga di resep mba Retno ada resep balado ikan layang yang kelihatan enak banget 😋 auto cooksnap dong dan ternyata emang beneran enak, Alhamdulillah 😇..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#PejuangGoldenBatikApron

Moms resep ini bisa dibuat versi g pedesnya yaa

Ikan kembung merupakan ikan yang disukai oleh saya dan adik saya. Tetapi, karena kalau digoreng biasa saja sudah bosan, saya memasaknya dengan tomat dan cabai agar rasanya lebih kaya dan juga enak

16/01/18Di warung tadi ada ikan layang kecil2 mom. Aku baru ini liat ada ikan layang kaya gitu. Expect ku si Ibu masih ada stock ikan layang yang sedang atau besar, eh adanya yang kecil. Yauda deh beli aja, karna lagi kepengen makan ikan.Ini dapet resep ikan layang dari mba Ros Mey, tapi aku kodif sesuai bahan yang ada mom. Rasanya tetap enak mom. Dan se-tulang-tulangnya bisa dimakan yaa ternyata 😅 nyesel goreng sedikit hahaha.Makasih resepnyaa mba Ros Mey ❤️Cuss mom resepnya.

Biasa pakai ikan pindang atau ikan layang asin, tapi ini saya pakai ikan basah. Tetap enak dan alhamdulillah anak² saya suka menu ini, pada request mau dibikinin ini lagi buat nanti.Ini saya terlena long weekend, sampai lupa lagi ssetor resep. Untung masih bisa nyusul lagi, makasih ya mamah cookpad buat kemudahannya 🙏🏻😁#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Kebetulan ada ikan layang yang telah digoreng namun gak ada yang makan, entah karena bosan atau apa. Jadi dimasak bumbu pedas & allhasil pada lahap makannya, gak jadi deh ai ikan di buang gitu aja 😂 gk ada yg mubazir 😘